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| 美味的披萨和意大利细面条 | |
| 引用本文： | 高素菊.美味的披萨和意大利细面条[J].中学生英语,2006(2). |
| 作者姓名： | 高素菊 |
| 作者单位： | 河北省邢台市职教中心中学部 |
| 摘 要： | 如果有人对外国人提起意大利烹饪,大部分人总是想到意大利披萨和意大利细面条。这是一种可悲的过分简单的想法,因为意大利饭菜不仅美味可口,而且丰富多彩。几个世纪以来,意大利经历了独立的王国、公爵领地以及共和国等许多时期,这使得当代意大利人的食谱犹如他们的语言一样绚丽多姿。例如,馅饼(Pizza)是意大利南部的一种地方食品,它集中了勤俭厨师所追求的一切优点——价格便宜,制作方便,营养丰富,而且美味可口。在美国,Pizza被当成主食或零食。而且美国人比意大利人更喜欢Pizza。你可以这么认为许多意大利人甚至从未尝过在外国很著名的馅… |
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