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餐桌教育与餐桌文化
作者姓名:于学平  李梅
摘    要:在中国传统的家庭中,吃饭时间是融洽家庭成员之间的感情,享受天伦之乐的良好机会。用现代家庭教育的观点看,吃饭时间是对孩子进行教育,养成孩子良好品质和行为习惯的有利时机。因此,创造一种健康、温馨、欢快、高雅的进餐环境,对于增强家庭教育的效果,保证和促进孩子身心健康发展来说十分重要。像“军营文化”、“企业文化”“校园文化”一样,人们

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