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糖果色谱
作者姓名:冯雪琪
作者单位:南京市琅琊路小学
摘    要:<正>你喜欢吃mm′s巧克力豆吗?你知道这些丰富多彩的颜色是由哪些色素构成的吗?有的颜色是由一种食用色素构成的,而有的颜色却是由多种色素混合而成的。今天,我们就用纸上色谱分析的方法来认识这些色素。准备材料:mm′s巧克力豆1袋、餐巾纸1张、玻璃杯2只、木棒1根、勺子1只、燕尾夹2只、食盐。制作过程:1将餐巾纸剪成长15厘米,宽10厘米的长方形。

关 键 词:色谱分析  食用色素  糖果  巧克力  颜色  多彩  用纸
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