大蒜既可防癌又可降胆固醇

大蒜既可防癌又可降胆固醇在最近的营养研究中，有不少都集中研究蒜头对身体的益处。研究中发觉蒜头中含有一种成分（这物质也可在洋葱中找到），相信它是可以防止血液在血管内凝固，所以对预防血管的闭塞或冠心病可能有效。另外的一些研究也指出，蒜头及洋葱这类食物，似...