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师范院校开设《中华茶文化》通识课程的思考——基于贵州师范大学的个案
作者姓名:罗世琼  杨占南
作者单位:1. 贵州师范大学生命科学学院
2. 贵州师范大学山地重点实验室
摘    要:正中华茶文化是中华文化宝库中的一朵灿烂的奇葩,早为文人墨客所喜爱。上世纪末,茶文化逐渐形成一个专门的学科分支,最开始是针对茶学专业学生开设,后来逐步进入各类高等院校的教育体系。目前已经有一些大学将其设为一门专业,有的大学将其作为公共选修课(即通识课),通过该课程的学习,提高大学生的人文素养与情操。师范院校重在培养中小学教师,育人德先行,因此普及传统的中华茶文化有特殊意义。侧重茶文化的人文性,有选择讲授茶的基础知识。目的是

关 键 词:中华茶文化  师范院校  通识课程  公共选修课  文化宝库  贵州师范大学  人文素养  教育体系  教学效果  十大名茶  
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