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开封特色小吃的英译现状分析
作者单位:;1.郑州工商学院
摘    要:开封为九朝古都,特色文化和民俗风情闻名于世,开封小吃翻译对宣传其文化起到促进作用。但是目前,很多学者专注于中国菜名的翻译上,却忽略了小吃名称的翻译研究,系统化的小吃名称翻译的研究更少。本文介绍了小吃名称翻译的历史背景;阐述了开封小吃翻译文本的现状、特点及形成原因,指出忽视了开封小吃的翻译,对开封的旅游和文化传播产生影响。本文试图为合理和标准的翻译打好基础。

关 键 词:开封小吃  文化错位  信息缺失  英译

An Analysis of the Present Situation of English Translation of Kaifeng Special Snacks
Abstract:
Keywords:
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