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| 张大千的宴客食单 | |
| 摘 要： | <正>自古以来,美食很大一部分是靠名人、靠文人墨客、靠民间推动的,这一点在民国时代表现得更为突出。《民国吃家》是一部关于美食的故国风情录,它从美食写到食事,从食事写到人生,名人的饮食情趣,食物的典故内涵,人与食的缱绻深情,久远的历史风貌,亘古未变的生活气息。作者二毛是《舌尖上的中国》的美食顾问,在他看来,吃吃喝喝绝不是生活中的一件小事。当时,能到张大千家吃饭的同时得到其亲自书写的食单真是一种莫大的荣誉我们注意到这道菜谱里面有一 |
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