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| 怎样“吃秋”最养人? | |
| 引用本文： | 王千里.怎样“吃秋”最养人?[J].健身科学,2013(10):25-25. |
| 作者姓名： | 王千里 |
| 摘 要： | 秋天是收获的季节,各种新鲜的食物纷纷集中上市。而众所周知,吃应季食物是饮食保健所大力提倡的,中国的很多地方也都有"吃秋"的说法。那么秋天到底吃什么最好?哪些食物可以荣登秋天时令食物的光荣榜单呢?第一粥/百合粥:百合具有润肺止咳、清心安神的功效,它因此成为秋季食物之上品。百合的营养成分丰富,除了蛋白质、维生素、胡萝卜素之外,还有淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生 |
| 关 键 词： | 百合 动物性食物 清心安神 营养成分 胡萝卜素 饮食保健 蛋白质 生物碱 维生素 食用方法 |
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