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| 沙棘的活性化学成分与医疗应用 | |
| 引用本文： | 魏增云,陈金娥,张海容.沙棘的活性化学成分与医疗应用[J].忻州师范学院学报,2010,26(5). |
| 作者姓名： | 魏增云 陈金娥 张海容 |
| 基金项目： | 山西省留学回国人员科技活动基金资助项目 |
| 摘 要： | 文章综述了沙棘的主要活性成分和人体健康的关系,详细介绍了沙棘中维生素、黄酮类、脂肪酸类、脂类、酚类和多糖等对人体有用的物质.我国的东北、华北、西北和西南等地区是沙棘属植物的主要分布区.研究表明,沙棘果实中的活性成份多达190多种,主要药用有效活性成分,存在于沙棘的根、茎、叶、花、果实中,这些生理活性成分,说明沙棘是一种十分珍贵的药用植物,既可以制成各种药品,又可以制成各种功能食品以及其它多种人类所需产品,同时沙棘具有抗氧化性、抗衰老及对免疫功能的增强作用等药理功效,在医药、化学和生理等众多领域受到国内外学者的广泛关注. |
| 关 键 词： | 沙棘 化学成分 健康 |
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