饮食行为与儿童健康 |
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引用本文: | 师晓红.饮食行为与儿童健康[J].山西教育(综合版),2014(2). |
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作者姓名: | 师晓红 |
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作者单位: | 山西省儿童医院; |
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摘 要: | 正近年来,国内外许多儿童发育专家对儿童的饮食行为问题进行了流行病学调查,发现儿童挑食、偏食等不良饮食行为在1岁以后有逐渐上升的趋势,且多发年龄为2-6岁。有20%-60%的家长为孩子的吃饭问题担忧,其表现在担心幼儿因太挑食、吃得太少、不愿尝试新的食物而导致生长不良、必需营养素的缺乏和大脑发育受损。为此,家长们经常采取恐吓、体罚等各种方式强迫儿童进食,然而这种喂养行为常常会产生负面
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关 键 词: | 饮食行为 喂养行为 必需营养素 吃饭问题 大脑发育 流行病学调查 儿童发育 喂养者 进食行为 辅食添加 |
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