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浅谈中等职业学校《烹饪语文》的开发建设
引用本文:
朱玫蓉.浅谈中等职业学校《烹饪语文》的开发建设[J].现代企业教育,2010(24):8-9.
作者姓名:
朱玫蓉
作者单位:
江苏省武进职业教育中心校,江苏常州213000
摘 要:
本文从理论依据、课程性质和研究价值等方面探讨了校本课程《烹饪语文》开发建设的情况,并就教材开发与编写的思路、原则及内容阐述了个人的观点。
关 键 词:
校本课程
职业学校
烹饪语
开发
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