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论我国食品安全的法律规制
作者姓名:费艳颖
作者单位:大连理工大学人文与社会科学学部;
摘    要:在科学技术和经济高度发展的当今社会,食品安全问题日渐凸显,亟待通过法律加以规制。文章从食品安全存在问题的成因入手,以《中华人民共和国食品安全法》为重点,评析了我国规制食品安全的相关立法,指出其中存在的主要缺陷,并提出完善的具体建议。

关 键 词:食品安全  食品免检  食品召回  食品安全风险评估
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