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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
我园的幼儿膳食管理
作者姓名:
胡伶俐
作者单位:
四川省南充市莲池幼儿园
摘 要:
公布幼儿带量食谱。主动接受家长监督为保证幼儿生长所需营养素的摄入,根据市场物资供应情况,由炊事管理员与保健医生协商制定营养平衡、搭配合理的幼儿人均带量食谱,既保证让幼儿吃上新鲜的时令蔬菜、水果,又注意营养素的搭配以及各类微量元素的摄入。同时,将幼儿食谱制作成专栏,每周向家长公布,一方面主动接受家长的监督.另一方面便于家长根据幼儿园的食谱安排调整幼儿在家的饮食结构。
关 键 词:
幼儿园
膳食管理
供应情况
营养平衡
保健医生
微量元素
饮食结构
营养素
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