| 郑州西亚斯学院酒店管理专业人才培养模式研究 |
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| 引用本文： | 李景初.郑州西亚斯学院酒店管理专业人才培养模式研究[J].文教资料,2020(4):128-129,97. |
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| 作者姓名： | 李景初 |
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| 作者单位： | 郑州西亚斯学院 |
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| 基金项目： | 郑州西亚斯学院2019年度校级教改项目“郑州西亚斯学院酒店管理专业人才培养模式研究——基于中外高校酒店管理人才培养模式比较研究”(2019JGYB50);郑州西亚斯学院2018年河南省高等学校精品在线开放课程旅游英语(教高〔2018〕900号);郑州西亚斯学院2018年河南省教育厅第九批河南省重点学科“企业管理”(教高〔2018〕119号);郑州西亚斯学院2016年度校级教学工程建设项目“旅游管理教学团队”(院教〔2016〕24号)。 |
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| 摘 要： | 回顾本校酒店管理专业的"2+1"的教学模式,实践证明,一方面解决了酒店管理专业发展中实习实训设备设施不足、教育教学与行业发展脱节的问题,另一方面暴露了一些问题。本文基于国内外知名院校酒店管理人才培养模式的经验总结,从培养目标的设置,教学内容的调整,教学文件的完善,师资结构的优化,实训实习设备的完备等方面优化我校现有的酒店管理专业人才培养模式。
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| 关 键 词： | 教学模式 优化 人才培养 |
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