糖的性质实验新改进──糖与亚甲蓝的反复显色反应

本文介绍了糖与氧化还原指示利亚甲蓝共存体系的反复显色反应，即在一定条件下呈现蓝色，而在另一条件下又呈无色的反复显色反应。