人体是如何获得矿物质的 |
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引用本文: | 赵桂春.人体是如何获得矿物质的[J].第二课堂(小学),2006(Z1). |
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作者姓名: | 赵桂春 |
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摘 要: | 我们地球表面的土壤中含有丰富的矿物质,有些地区的土壤甚至含有 100种以上矿物质。 矿物质是人体所必须的营养素之一,有益于人体健康。如锌缺乏时,儿童 的生长和性发育停滞,食欲不振,味觉和嗅觉异常。学龄期儿童骨骼发育较 快,肌肉组织细胞数量直线增加,如钙磷供给不足或比例不当,可发生轻度的 佝偻病和骨质疏松症。铁能保证肌肉顺利工作,而且还是制造血红素细胞的
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