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人体是如何获得矿物质的
引用本文:赵桂春.人体是如何获得矿物质的[J].第二课堂(小学),2006(Z1).
作者姓名:赵桂春
摘    要:我们地球表面的土壤中含有丰富的矿物质,有些地区的土壤甚至含有 100种以上矿物质。 矿物质是人体所必须的营养素之一,有益于人体健康。如锌缺乏时,儿童 的生长和性发育停滞,食欲不振,味觉和嗅觉异常。学龄期儿童骨骼发育较 快,肌肉组织细胞数量直线增加,如钙磷供给不足或比例不当,可发生轻度的 佝偻病和骨质疏松症。铁能保证肌肉顺利工作,而且还是制造血红素细胞的

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