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| 俗语溯源 | |
| 引用本文： | 齐言.俗语溯源[J].中学教育,2007(9):57-57. |
| 作者姓名： | 齐言 |
| 摘 要： | 打牙祭 南方民间素有“打牙祭”之俗。“牙祭”一般指旧时农历每月初二、十六．工商业主各给店员、匠师、徒工等一次肉食．后泛指百姓隔段时间吃肉．改善生活。此习俗来自于春秋时期齐国厨师祭祀其祖师爷易牙。当时，每逢初一、十五．厨师要用肉向易牙祈祷，称为“祷牙祭”．后来讹传为“打牙祭”。第一段] |
| 关 键 词： | 俗语 春秋时期 肉食 厨师 |
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