肌肉收缩所释放的热量是否可以测定?

答:几乎所有的化学反应和许多物理变化,都伴随着热量的释放或吸收。肌肉收缩是有关蛋白质的可逆结合和肌丝的位移过程,在这一过程中释放热量,当不例外。您提出了个饶有兴趣的问题,因为肌肉产热是收缩过程中化学反应的一项指标,同时,测定产热量也是测定收缩肌肉的能量消耗及机械效率的第一步。但由于其温度变化可能是极其微小的,因此测定的技术相当困难。