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健康·新知
摘    要:好消息 蔬菜延缓脑力衰退 美国研究人员发现,多吃十字花科或绿叶类蔬菜有益于老年人大脑,这些蔬菜包括:西兰花、菜花、长叶莴苣和菠菜等。 哈佛杨伯翰妇女医院的研究人员经过10年的跟踪调查分析后得出这一结论。10年前,研究人员调查了13388名年龄在60至70岁间的护士,对她们进行了日常饮食习惯的问卷调查。在随后10年间,研究人员对她们进行了两次有关记忆力、表达能力等脑力方面的测试。结果发现,被调查者如果平时吃十字花科蔬菜和绿叶类蔬菜较多,其记忆力、口头表达能力和注意力等随年龄增长而减退的趋势相对缓慢。坏消息

关 键 词:脑力衰退  蔬菜  女性  抑郁症  拿破仑  死亡原因  智商  灰质
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