食物胆固醇含量 |
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引用本文: | 张晓林.食物胆固醇含量[J].科技文萃,2000(7):59. |
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作者姓名: | 张晓林 |
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摘 要: | 我们已经知道,血脂是在我们体内富含能量的物质,它源于食物,又可以在体内合成,提供给我们新陈代谢时所需消耗的能量,但高胆固醇血症对人体的健康又有危害.造成高胆固醇血症的最主要原因是饮食不当,由此可以看出,预防高胆固醇血症的发生发展,应首先调整饮食及改善生活方式.要调整饮食,我们首先要知道每一种食物各自的胆固醇含量,这样才能更好地搭配一日三餐的食物.
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