工作过程导向的酒店管理专业综合实训教学模式探索——团队营销策划及现场服务

本文以酒店管理专业综合实训项目团队营销策划及现场服务大赛为例,从方案制定、项目实施、项目评估等方面阐述了基于工作过程导向的专业综合实训教学模式设想。