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| 中职酒店服务礼仪课程的实践教学改革探讨 | |
| 作者单位： | ;1.福建理工学校 |
| 摘 要： | 酒店服务礼仪课程是中职酒店管理专业的专业基础课,具有较强实践性和规范性,在教学中注重培养学生的礼仪规范和职业能力,以提高学生的综合素质,为酒店行业输送应用的技能型人才。针对实际教学中存在的重理论、轻实践问题,对该课程的教学现状进行分析,并探讨实践教学的改革方法,以适应当前社会对技能应用型酒店管理人才的需求。 |
| 关 键 词： | 教学现状 实践 教学改革 酒店服务礼仪 |
Discussion on Teaching Reform of "Hotel Service Etiquette" in Secondary Vocational Schools |
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