|
|||||
|
|
| 高职食品营养与检测专业开放式实验教学模式的构建与探索 | |
| 引用本文： | 王芳.高职食品营养与检测专业开放式实验教学模式的构建与探索[J].华章,2012(9). |
| 作者姓名： | 王芳 |
| 作者单位： | 包头轻工职业技术学院生物工程系,内蒙古包头,014000 |
| 摘 要： | 本文结合我院食品营养与检测专业的实际情况,以服务为宗旨,以就业为导向,以“依托行业、打造专业、办好专业、服务企业”为理念,构建了“以能力培养为核心,以企业产品质量检测全过程为主线”的人才培养方案,努力培养“下得去、留得住、用得上”的高端技能人才.搭建了“以提高创新精神和实践创新能力”为主体的实践教学平台,以提高学生的职业技能和就业竞争能力,探讨了开放式实验教学的课程体系和教学模式. |
| 关 键 词： | 高职 食品营养与检测 开放式实验教学 构建 探索 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |