不同米制作甜米酒的研究

米酒既醇香又好喝，我经常缠着爸爸给我买米酒喝。这一次参加科学探究大赛，我毫不犹豫地从众多选题中选择了“制作甜米酒”。一方面，这是我从小就喜欢的一个话题；另一方面，我觉得从材料和实验研究方法的难度上适合我这个五年级的“小科学家”。