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| 营养与食品卫生学CBL案例编写心得体会 | |
| 作者单位： | ;1.南京医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 |
| 摘 要： | CBL是一种以案例为先导,在教师的引导下,学生探索问题、发现问题和解决问题的教学方法。目前在国内外院校中广为推崇,许多学科开展了CBL教学,包括营养与食品卫生学。案例是CBL教学效果的关键所在,学生正是在教师的引导下,对案例所提供的信息进行讨论,从而发现问题、解决问题,既掌握了知识,也提高了自主学习的意识和能力。笔者就营养与食品卫生学CBL案例编写过程中的心得体会进行了总结。 |
| 关 键 词： | 营养与食品卫生学 CBL教学 案例编写 |
Experience in Work Progress of Nutrition and Food Hygiene CBL Case Writing |
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