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| 结合微课的翻转课堂教学模式在食品微生物学实验教学中的应用探索 | |
| 作者单位： | ;1.韶关学院英东食品科学与工程学院 |
| 摘 要： | 微课与翻转课堂正逐步成为高校教学实践中深受欢迎的教学模式。本文主要分析传统实验教学中存在的问题,并将微课与翻转课堂教学模式进行结合,对食品微生物学实验教学过程进行教学改革,探索其教学应用效果。 |
| 关 键 词： | 微课 翻转课堂 食品微生物学实验 实验教学 |
Application Research of Flipped Classroom in Food Microbiology Experiment Teaching Combined with the Micro-lecture |
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