转型期民办本科高校植物生产类专业课程考核多元评价方式的建立与实践——以“果蔬贮藏加工学”课程为例

本文分析了民办本科院校植物生产类专业课程考核方式现状,以果蔬贮藏加工学课程为例,介绍了该课程考核多元评价方式和方法,为其他植物生产类课程改革提供参考。