浅谈日本食品保质期标示对我国食品安全文化建设的启示 |
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作者单位: | ;1.上海海洋大学 |
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摘 要: | 本研究着眼于食品包装或标签上的一项重要内容——食品保质期标示,从这一细微之处观察日本食品安全文化的社会特色,以及这些特色对我国食品安全文化建设的三点启示。
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关 键 词: | 食品保质期标示 赏味期限 临界商品 食品安全文化 |
A Brief Discussion on The Enlightenment of Japan's Food Guarantee Period on the Construction of Food Safety Culture in China |
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