对于职业学校理实一体化教学的研究——充分利用实训设施开展职业学校英语情景教学

笔者在工作的旅游职业学校开展了西餐双语实训课的教学改革实验,打破传统的英语教学模式,创造性地在餐饮实训场地开展酒店专业英语口语教学。其意义在于:遵循了理实一体化教学和英语情景教学的原理,在情景创设环节充分利用职业学校现有的实训场地,将外语教学和专业技能训练相结合,提高了学生的综合职业能力;打破了外语教学一直以来在教室进行的传统,激发了学生的学习兴趣和学习积极性。