食物“造”就人

<正>我们活在快餐当道的世界，身体却困在石器时代。国际上有个标准，寿命等于成熟期的5～7倍者为长寿。按照这个说法，长寿之人应该活到100～175岁。可是到目前为止，全世界还没有任何一个国家的人均寿命能够达到或接近这个标准。过去，影响中国人均寿命的因素主要是饥饿、战争，还有各种感染。另外，产妇死亡、婴幼儿夭折等也是影响平均寿命的因素之一。随着国民经济的发展和科技的进步，现在的人们温饱不成问题，妇幼保健也非常成熟。