浸泡过的陈山楂

本文是一篇难得的优秀叙事性散文,作者用质朴简洁而饱含感情的语言为我们娓娓讲述了一个有关外婆的感人故事。陈山楂的味道“又苦又甜”,但在外婆用爱和蜜的浸泡、熬制下却变得香甜,让幼年的“我”感受到浓浓的爱。但慈爱的外婆终究还是去世了．缺少了外婆的爱．陈山楂已经没办法变得香甜了,而“我”却在对外婆的追忆中获得了人生的感悟,“人生,是一段很漫长的旅程．也许像陈山楂那样,苦多于甜。但人生也没什么畏惧的,因为泡过蜜的陈山楂。很香甜。”     

小刺猖带山楂

小刺猬和小猪一起去山里玩。小刺猬想到山顶上看看,走到半路时肚子“咕咕”叫了起来。好饿呀,他左看右看,发现地上有很多山楂呢。小刺猬啊呜啊呜地吃了个饱。这时,小猪打电话来了：“小刺猬,我好饿呀,你那有没有吃的？”“有啊,这里有好多山楂呢。”小刺猬挂了电话才发现自己没有袋子。怎么把山楂带给小猪吃呢？小刺猬想着．一不小心跌了一跤,打了几个滚,身上扎满了山楂。这下小猪有吃的了。     

一种山楂果冻制作的新工艺

以山楂鲜果为主要原料,辅以白砂糖、食用胶凝剂和柠檬酸等研制出了营养价值高、感官状态良好并具有一定保健功能的果冻．山楂果冻的最佳生产配方为：山楂果汁用量35％、复合胶（琼脂∶卡拉胶∶黄原胶＝5∶7∶1）用量0．90％、白砂糖用量15％、柠檬酸用量0．20％．     

我只想要几个山楂

就要下课了,我问王子恒小朋友:“你家的院子里有棵山楂树是吧?”王子恒点点头:“是,结了很多山楂。”我笑了笑说:“请你回家跟你妈妈说一下,明天给我带几个山楂来。”     

如何做好年终总结——变“一言堂”为“多言堂”

说到如何做好年终总结,有位资深校长给我讲了这样一个故事：他说一个卖山楂的人面对成筐卖不出去的山楂很发愁,后来有人给他出了一个点子,教会了他如何给山楂去核加上糖衣,制成了糖葫芦。糖葫芦的问世,让这个卖山楂的人获得了不错的收益。说者有意,听者更要有心,我们不禁为“山楂人”叫好。     

草莓、山楂和乌莓

乌莓喜欢黑色,它越黑越甜;山楂偏爱红色,却越红越酸……草莓说:“你们不要吵架!还是学我吧——越红越甜。”其实,成熟的色彩与味道并非一成不变。草莓、山楂和乌莓@聪聪     

不能饿着肚子吃的水果有哪些？

西红柿、柿子、橘(jú)子、山楂、香蕉、杏子等都不能空腹吃。空腹吃西红柿,会引起胃胀痛;空腹吃柿子容易形成“柿石”;饿的时候吃橘子会胃胀、胃酸;山楂味酸,空腹吃了会造成胃痛;香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,对心血管不好。不能饿着肚子吃的水果有哪些?     

有种水果叫香蕉

“香——蕉。”老史在讲台上读,学生们就跟着念,满屋子的“香蕉”声就这样划破了山村的晨雾。学校是沂蒙山深处的一个破庙,老史是学校里惟一的教师,学生只有14个,却分属4个年级。“老师,什么是香蕉?”一个孩子从石板叠起的“课桌”后面站起来,举手问这个问题。他的脸蛋儿冻得通红,猴子屁股似的。他还穿着开裆的棉裤,屁股蛋儿被石板凳冰得生疼。“香蕉是一种水果,可以吃。”老史回答。“像咱村的山楂一样吗?是圆的吗?有山楂大吗?”孩子继续发问。村里只有山楂这一种水果。“大概是吧!”老史挠了挠头,头发上马上沾了些许白白的粉笔屑。“老师…     

有种水果叫香蕉

“香——蕉”。老史在课堂上读,学生们就跟着念,满屋子的“香蕉”声就这样划破了山村晨雾。学校是沂蒙山区深处的一座破庙,老史是学校里惟一的教师,学生只有十四个,却分属四个年级。“老师,什么是香蕉?”一个孩子从石板叠起的“课桌”后面站起来———他举了手问这个问题。他的脸蛋儿冻得通红,猴子屁股似的。他还穿着开裆的棉裤,屁股蛋儿肯定被板凳冰得生疼。“香蕉是一种水果,可以吃。”老史回答。“像咱村的山楂一样吗?是圆的吗?有山楂大吗?”孩子继续发问。村里只有山楂能够称得上水果。“大概是吧。”老史挠了挠头,头发马上沾了些许白白…     

山楂的综合利用

山楂原产我国,已有3000多年历史,属蔷薇科植物,它适应性强,分布广,栽培品种甚多。我国大部分地区均有种植,主要产区有东北、华北、山东、河南、江苏、广东、湖南、安徽、四川等地。 山楂中含有蛋白蛋、脂肪、维生素、无机元素,果胶等营养成份和有机酸、黄酮类药用成份。我国人民早就以山楂为原料加工制成不同特色的传统山楂食品,据统计,目前国内山楂食品约有十几种,这些食品具有独特的风味,深受人们的欢迎。山楂的药用价值也     

张艺谋的借势营销——中国最会借势的电影人

张艺谋的《山楂树之恋》正在热映,配合电影宣传的“山楂月饼”一限量的3000套已全部售罄。近年来,电影的延伸产品是越来越多,但无非也就是电影中的道具,演员的服装、造型等诸多和电影内容直接相关的产品开发,     

山楂葡萄果酒酿造技术研究

以山楂和葡萄为原料,生产纯果汁高档果酒。采用单因素试验设计方法,研究适宜山楂葡萄酒发酵的配比、发酵温度、糖度和pH值。采用山楂与葡萄的比例为1：2的配比,通过正交试验进行优化,最终得出最佳酿造工艺为：初始p H值为3．5,糖度为24％,主发酵7d ,添加红砂糖,在20℃的温度下发酵1个月后陈酿,陈酿两个月,澄清过滤后得到酒精度为15．5％ vol ,残糖4．8％,总酸4．1g/L的清澈透明、具有浓郁的山楂葡萄混合果香,酒香浓郁,口味柔和的宝石红色果酒。     

秋味

秋是什么味道?香梨和苹果说:“秋是香的,我就是秋风吹香的。”柑橘和甘蔗说:“秋是甜的,我就是秋气熏甜的。”山楂和红果说:“秋是酸的,我就是叫秋风吹酸的。”红辣椒说“秋是辣的,我浑身的辣味就是秋风吹出     

小儿疾病的食疗方

1、山楂饼 原料：山楂10克，内金5克，山药粉、麦面粉各50克。制法：将山楂、内金研为细末，与面粉等加清水适量作为面团，捏成饼，放油锅中煎至两面金黄时即成。或将山楂，内金水煎取汁与山药粉、面粉和匀。 服法：作饼服食。 功效：健脾消食。     

山楂酱加工工艺中抗坏血酸变化的研究

研究了山楂酱加工工艺中抗坏血酸的变化规律、影响因素及控制技术。结果表明：在山楂酱加工工艺中,抗坏血酸损失最严重的工序为打浆工序,其次为切分和常压浓缩为工序,其它工序对抗坏血酸含量影响不大;山楂整果形态软化不会导致的抗坏血酸损失,并使抗坏血酸含量提高６．４５％～２３．４４％,以山楂果片形态软化则会导致严重的抗坏血酸损失。蒸汽软化的抗坏血酸保存率显著高于热水软化;高糖量有利于控制常压深缩时抗坏血酸损失     

苹果山楂复合饮料的工艺研究

以苹果和山楂为主要原料,通过数理统计、正交试验等研究方法确定苹果山楂复合饮料的最佳配方和工艺条件。结果表明：山楂最佳浸提条件为浸提温度75℃,浸提时间2h,料水比1：5;苹果山楂复合饮料的最佳工艺配方为复合果汁50%,V（苹果汁）：V（山楂汁）=2：3,蔗糖8%,柠檬酸0.10%;最佳稳定剂为明胶0.08%,CMC-Na 0.10%,黄原胶0.06%;杀菌条件为温度90℃,时间10min。     

蒸汽发生-原子荧光光谱法测定山楂叶中痕量砷和汞

采用蒸汽发生-原子荧光光谱法，分别在酒石酸和柠檬酸介质中分析山楂叶中砷（As）、汞（Hg）的含量，考察仪器操作条件、反应介质及共存离子等对测定As、Hg的影响．方法检出限为As：0．75μg／kg，Hg：0．034μg／kg．     

山里孩子的十月

十月送来了美味的山楂果,我和王小妹、三娃子去摘山楂。为了不让人发现,我、王小妹来摘山楂,三娃子望风,一看见守山楂的人来了,就吹一声口哨。我摘了12颗山楂,王小妹摘了8颗。分山楂了,大家一     

山楂红色素提取及稳定性研究

山楂也称红果、山里红,在我国有极其丰富的资源.山楂红色素中含有可溶性糖、酸和黄酮类物质,属于天然花青素类色素,具有抗氧化和消除自由基的作用,有一定的药用和保健价值[1-3].山楂红色素安全、无毒且含有一定的营养成分,可用于食品着色和饮料的配制等.同时这种色素主要存在于     

岳西各中学师生进入深山大量采摘野生果实

岳西县各中等学校广大师生,在大力支援农业生产的同时,又根据地区的特点,开展“小秋收”运动,上山采摘野生果实。参加采摘的各校师生有一千五百四十二人,共采摘山楂、洋桃、橡粟子、糖鸭梨等野生果实六万四千六百五十一斤,此外,还采挖了五味子等野生药材,卖给国家,共计收财