大豆黄酮对固始鸡血液及肌肉组织中胆固醇和甘油三酯含量的影响

选择1日龄健康固始鸡120只,按体重相近的原则,随机分为4组,即对照组、试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组(n=30).对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加10、20和30mg/kg的大豆黄酮,试验期为42d.在第2、4、6周龄每组随机抽取10只鸡称重,并屠宰.测定鸡血清、胸肌、腿肌中胆固醇和甘油三酯的含量,以探讨大豆黄酮对固始鸡血清及组织中胆固醇和甘油三酯含量的影响.结果表明,基础日粮中添加10-30mg/kg的大豆黄酮,可显著或极显著降低血清胆固醇水平(P＜0.05或P＜0.01);添加20 mg/kg的大豆黄酮,4、6周龄时可显著降低血清甘油三酯水平(P＜0.05).添加大豆黄酮可降低固始鸡胸肌胆固醇和甘油三酯,但对腿肌胆固醇和甘油三酯水平影响不显著.     

半胱胺对草杂鸡腹脂沉积的影响

目的:研究日粮中添加不同剂量的半胱胺对草杂鸡腹脂沉积的影响。方法:选用健康1日龄草杂鸡400只,随机分为四组,每组内两个重复,每个重复50只,分别为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,Ⅰ组为对照组,不添加半胱胺,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组添加不同剂量的半胱胺,添加剂量分别为50、100、150 mg/kg饲料,分别于2、3、4、5、6周龄每组随机抽取8只草杂鸡称重,屠宰,剥离腹部脂肪称重,记录数据,并计算草杂鸡腹脂累积生长、绝对生长和腹脂率,研究2~6周龄草杂鸡腹脂沉积的变化规律。结果:饲料中添加半胱胺能降低腹脂沉积,在第5周龄时,第Ⅳ组腹脂重最低为4.56 g,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别为9.03 g、6.84 g、6.78 g,且差异性显著(P0.05)。结论 :在饲料中连续添加半胱胺的最适添加量为150 mg/kg饲料。     

饮水添加不同水平硼对大鼠胰腺组织结构的影响

选用192只28±2d实验用清洁级SD大鼠,分为6组,每组32只,雌雄各半,分别饮用添加硼0、40、80、160、320和640mg/L的蒸馏水,试验期60d,分别于试验第30天(65日龄)和60天(95日龄)每组随机取鼠16只,雌雄各8只,10%水合氯醛腹腔麻醉,立即解剖取胰腺,称重,制作石蜡切片,HE染色,光镜观察并显微摄影。结果表明,与对照组比较,65d试验Ⅰ~Ⅳ雄鼠胰腺重量与器官指数降低,雌鼠胰腺重量与器官指数升高,95d试验Ⅰ~Ⅳ雄鼠和试验Ⅰ、Ⅱ组雌鼠胰腺重量升高,但均无统计学意义(P>0.05)。试验Ⅴ组大鼠的胰腺重量多显著或极显著低于对照组(P<0.05或P<0.01)。95d试验Ⅰ、Ⅱ组大鼠的胰腺的腺泡和胰岛结构较对照组有较明显地改善;试验Ⅲ~Ⅳ组胰腺的组织结构则呈现不同程度病理组织学变化;试验Ⅴ组胰腺腺泡细胞肿胀、顶部胞质酶原颗粒明显减少,胰岛体积变小,胰岛周边细胞萎缩,中央细胞肿胀。试验结果表明,饮水添加40、80mg/L硼对大鼠胰腺发育及组织结构有较明显地促进和改善作用;添加160~640mg/L硼对大鼠胰腺的发育及组织结构与功能则有较明显的不良影响甚至毒性作用;结果提示,微量元素硼对大鼠的胰腺发育及组织结构与功能的影响可能存在性别和日龄差异。     

植物提取物对肉鸡早期肠道发育及微生物菌群的影响

目的:研究日粮中添加植物提取物对肉用仔鸡肠道发育及其微生物菌群的影响。方法:选择1日龄AA肉鸡200羽,随机分为对照组(饲喂基础日粮)和试验I、II、III组(分别在基础日粮中添加100 mg/kg、200 mg/kg、300 mg/kg植物提取物),饲养42 d后,每组随机选取6羽肉鸡进行屠宰,分别测定其肠道各段的长度、质量、粪中微生物菌群。结果:与对照组相比,试验II、III组的十二指肠、空肠、回肠、盲肠、直肠的质量均有所下降,差异显著(P0.05);试验II组与试验III组、试验I组与对照组之间各段肠道质量差异均不显著(P0.05)。对照组与试验各组之间肠道的pH值和长度差异均不显著(P0.05)。试验I、II、III组肉鸡粪便中双歧杆菌、乳酸杆菌数量均较对照组明显增加(P0.05),大肠杆菌数量比对照组显著降低(P0.05);试验III组较试验I组粪便中双歧杆菌和乳酸杆菌增加,大肠杆菌数量下降,且差异均显著(P0.05);其它各组之间粪便微生物菌落数差异均不明显(P0.05)。结论:日粮中添加不同剂量的植物提取物均可有效调节微生物菌群结构和改善肠道质量,其中以添加200 mg/kg的效果为宜。     

高铜对雏鸡中枢免疫器官的病理学影响

选用1日龄艾维茵肉鸡健雏420只,随机分为7组,分别喂以对照日粮（Cu 11 mg/kg）和高铜日粮（Cu 100mg/kg,高铜Ⅰ组;Cu 200 mg/kg,高铜Ⅱ组;Cu 300 mg/kg,高铜Ⅲ组;Cu 400 mg/kg,高铜Ⅳ组;Cu 500 mg/kg,高铜Ⅴ组;Cu 600 mg/kg,高铜Ⅵ组）6周,观察日粮铜添加水平对雏鸡胸腺、法氏囊的影响.结果表明,与对照组比较,高铜Ⅰ、Ⅱ组雏鸡胸腺、法氏囊的组织学变化不明显,且体积增大,重量增加;高铜Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组雏鸡胸腺、法氏囊结构中淋巴细胞数量减少明显,且体积减小,重量降低.与对照组比较,日粮铜含量100~200 mg/kg对雏鸡中枢免疫器官发育有促进作用,日粮铜含量300~600 mg/kg不同程度地损伤了雏鸡中枢免疫器官的发育,使免疫功能受损.     

不同日粮纤维水平对育雏期皖西白鹅生长性能、器官指数、肠道抗氧化能力的影响

目的:研究饲粮中不同纤维水平对皖西白鹅育雏期生长性能、器官指数、肠道抗氧化的影响。方法:选取200只1日龄健康皖西白鹅,随机分成5个处理组,纤维水平分别为3%(基础日粮)、5%、7%、9%和11%纤维组,每组40只(每组5个重复,每个重复8只),试验期为28 d。分析饲粮中添加纤维对皖西白鹅生长性能及肠道抗氧化等方面的影响。结果:1～14日龄3%、5%纤维组ADFI极显著高于其他纤维组(P<0.01);9%纤维组ADG极显著高于其他纤维组(P<0.01)。5%、7%、9%、11%料重比极显著低于3%纤维组(P<0.01)。14～28和1～28日龄11%纤维组ADFI、ADG和F/G极显著高于其他纤维组(P<0.01)。14日龄5%、7%纤维组胸腺和脾脏指数显著提高(P<0.05);9%、11%纤维组回肠和肌胃指数显著提高(P<0.05);3%纤维组肌胃和肝脏指数显著提高(P<0.05)。28日龄11%纤维组空肠、回肠、肌胃的器官指数显著提高(P<0.05);3%、5%纤维组肝脏指数显著提高(P<0.05)。11%纤维组小肠长度显著提...     

环境雌激素硼对大鼠胸腺组织结构的影响

选用192只28±2d实验用清洁级SD大鼠,分为6组,每组32只,雌雄各半,分别饮用添加硼0、40、80、160、320和640mg/L的蒸馏水,试验期60d,分别于试验第30d(65日龄)和60d(95日龄)每组随机取鼠16只,雌雄各8只,10%水合氯醛腹腔麻醉,立即解剖取胸腺,称重,制作石蜡切片,HE染色,光镜观察并显微摄影.结果显示:与对照组相比较,65日龄试验Ⅲ～Ⅴ组雄鼠和试验Ⅴ组雌鼠胸腺质量显著或极显著降低(P＜0.05或P＜0.01);95日龄试验Ⅰ组雄鼠胸腺质量显著升高(P＜0.05),试验Ⅴ组雄鼠和雌鼠显著或极显著降低(P＜0.05或P＜0.01).65日龄和95日龄试验Ⅴ组雄鼠和雌鼠胸腺器官指数显著低于对照组(P＜0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组胸腺结构表现较明显促进作用;试验Ⅲ、Ⅳ组胸腺结构呈现一定的退化迹象;试验Ⅴ组胸腺结构退化现象明显,实质内淋巴细胞数量明显减少.试验结果表明,饮水添加40、80mg/L硼对大鼠胸腺发育及其组织结构有较明显促进和改善作用;添加160、320mg/L硼对胸腺发育有一定不良影响;添加640mg/L硼对大鼠胸腺发育则有明显的抑制甚至毒性作用.     

中药富硒硼酵母对草杂鸡生产性能的影响

为了研究中药富硒硼酵母对草杂鸡生产性能的影响。试验选用1日龄240只草杂雏鸡,随机分成2组,即试验组和对照组,120只/组,公母各半。中药富硒硼酵母以1∶100添加到基础日粮中,试验期为6周。结果表明,对照组鸡的平均体重为932.67g,试验组鸡平均体重为976.37g,对照组鸡的料肉比为2.63,试验组鸡料肉比为2.42。试验组鸡较对照组鸡体增重差异显著(P0.05)。添加中药富硒硼酵母能显著提高草杂鸡的生产性能。     

中药富硒酵母对闽中麻鸡血清抗氧化功能的影响

研究日粮中添加中药富硒酵母对闽中麻鸡血清抗氧化功能的影响.试验取1日龄健康闽中麻鸡396羽,随机分为4组,每组99羽,Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮中分别添加(g/kg): 2、3、4的中药富硒酵母,试验期49d,分别在21、35、49日龄每组取鸡6羽,取血清,测定SOD、 CAT、 GSH-PX和MDA的含量.结果显示,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组SOD、CAT和GSH-Px的活力均高于对照组,差异显著(P＜0.05),且随添加剂量增加而升高,试验组间差异不显著(P＞0.05).Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组MDA的含量低于对照组,差异显著(P＜0.05),MDA含量随添加量增加呈下降趋势,试验组间差异不显著(P＞0.05).表明日粮添加中药富硒酵母可明显提高闽中麻鸡血清的抗氧化能力,以4g/kg(有机硒0.268mg/kg)效果最佳.     

低聚壳聚糖对肉仔鸡生长性能及免疫器官发育的影响

480羽1日龄AA肉鸡,随机分为4组,每组120羽,设6个重复,其中空白对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,抗生素组基础日粮添加50mg/kg金霉素,试验Ⅰ组(低聚壳聚糖剂量组)和试验Ⅱ组(黄芪多糖高剂量组)分别添加20mg/kg和40mg/kg低聚壳聚糖,试验期42d,研究低聚壳聚糖对肉仔鸡生长性能及免疫器官发育的影响。结果显示,试验Ⅰ、Ⅱ组肉仔鸡的平均体重、日增重、免疫器官重量及其指数均不同程度高于同期空白对照组和抗生素组,其中平均体重与日增重多差异显著(P<0.05),部分免疫器官重量与指数有统计学意义(P<0.05);平均料重比均较明显地低于同日龄空白对照组和抗生素组。试验结果表明,基础日粮添加20、40mg/kg低聚壳聚糖对肉鸡的生长性能及免疫器官发育具有较明显的促进作用,可提高肉鸡的平均日增重和饲料转化率,增强机体的免疫功能。     

复合维生素添加剂对高温期淮北麻鸡生产性能和免疫功能的影响

目的:研究饲粮中添加不同水平的复合维生素添加剂对淮北麻鸡生产性能和免疫功能的影响及其相关性。方法:选取480只28周龄淮北麻鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复40只鸡,饲喂在基础日粮分别添加复合维生素添加剂0(Ⅰ组,对照组)、100 mg/kg(Ⅱ组)、500 mg/kg(Ⅲ组)、1000 mg/kg(Ⅳ组),预试期2周,正试期8周。结果:与对照组比较,1)Ⅲ、Ⅳ组产蛋率比显著提高(P0.05),料蛋比显著降低(P0.05),蛋的受精率、孵化率及出雏率显著提高(P0.05);而Ⅱ组产蛋率、料蛋比、蛋孵化率和出雏率的变化不显著(P0.05);2)Ⅲ、Ⅳ组中血清免疫球蛋白A(Ig A)、免疫球蛋白M(Ig M)和补体C4含量显著提高(P0.05);而Ⅱ组中以上指标含量变化不显著(P0.05);3)Ⅲ、Ⅳ组血清超氧化物歧化酶活性和血清谷胱甘肽过氧化物酶活性及总抗氧化能力明显提高(P0.05),而Ⅱ组变化不明显(P0.05)。结论:饲粮中添加500~1000 mg/kg复合维生素添加剂能提高热应激条件下淮北麻鸡的生产性能、抗氧化能力和免疫功能。     

y-氨基丁酸和维生素E对AA肉鸡胸肌生长的影响

目的：研究y-氨基丁酸（GABA）对肉鸡胸肌生长的影响,并进一步探讨y-氨基丁酸（GABA）和维生素E（VE）联合应用时是否具有协同作用。方法：试验将300只鸡随机分为6个试验组,每组50羽。其中试验I组为对照组,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组日粮中分别添加25mg／kg、50mg／kg、75mg／kg的GABA,试验V、Ⅵ组日粮中分别添加50rag／kgGABA＋50mg／kgVE和50mg／kgGABA＋100mg／kgVE。在21日龄和42日龄分剐采样,显微镜下测算肌纤维直径。结论：在日粮中添加GABA对肉仔鸡体重和胸肌生长有一定的影响,且具有一定的剂量依赖性,其中以中剂量（50mg／kg）的GABA应用效果最佳。日粮中添加25mg／kg的GABA可以显著提高21日龄肉鸡胸肌肌纤维直径,促进早期肌肉生长,而一定剂量GABA（50rag／kg）与VE（50-100mg／kg）联合应用可显著降低42日龄胸肌肌纤维直径,进而改善肉品质。     

大鼠佐剂关节炎血清细胞因子水平与炎症及病理变化的相关性研究

目的为进一步探讨细胞因子在类风湿关节炎中的作用．方法５０只ＳＤ大鼠以完全弗氏佐剂（ＦＣＡ）形成ＡＡ动物模型．随机分为Ⅰ组（２周）、Ⅱ组（３周）、Ⅲ组（４周）、Ⅳ组（８周）以及Ⅴ组（正常对照）．分别对各组大鼠血清前炎症细胞因子ＴＮＦ－α、ＩＬ－６以及抑制性细胞因子 ＩＬ－４、 ＩＬ－ １０水平进行测定（ＥＬＩＳＡ法）．同时检查炎症指标血沉（ＥＳＲ）、关节肿胀度、病理切片，所有结果进行对比并做动态分析．结果ＡＡ大鼠Ⅰ－Ⅲ组ＥＳＲ水平及关节肿胀度与对照组均有显著差异（Ｐ＜０．０１）；ＴＮＦ－α组水平各组均高于正常（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０１，Ｐ＜０．００１）；ＩＬ－６水平Ⅱ组（Ｐ＜０．０５）、Ⅲ组高于正常；ＩＬ－４水平Ⅰ组、Ⅱ组低于正常组，Ⅲ组、Ⅳ组高于正常组，但均无显著性意义；与正常组比较，ＩＬ－１０水平Ⅰ组（Ｐ＜０．００１）、Ⅱ组（Ｐ＜０．０５）、Ⅲ组均低于正常，Ⅳ组高于正常组并有非常显著性意义（Ｐ＜０．０１）；细胞因子动态观察结果，ＴＮＦ－α、ＩＬ－ ６水平随急性期（第２周）开始而升高，高峰水平随急性期过去（第８周）而下降．而调节性因子ＩＬ－４、ＩＬ－１０高峰时间滞后于炎症因子，并随慢性期延长而升高．结论ＡＡ大?     

脱氢表雄酮对鸡脂质代谢的调节与抗氧化作用的研究

研究DHEA对淮南王鸡脂质代谢与抗氧化的影响。240只8日龄健康雏鸡随机分为4组:对照组(饲喂基础饲料)以及试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(分别饲喂含有5、15和45 mg DHEA/kg的饲料)。42和56日龄各组随机抽取发育正常的12只个体,空腹称重,按常规方法屠宰,测定肝脏、腹脂、皮下脂肪相对重以及胸肌、腿肌肌内脂肪含量,并测定56日龄时血清丙二醛(MDA)、葡萄糖(Glu)、甘油三酯(TG)和胆固醇(TC)含量以及总抗氧化能力(T-AOC)、脂蛋白脂酶(LPL)和肝脂酶(HL)活性等。结果显示:在42日龄,试验Ⅱ组肝脏以及试验III组腹脂、皮下脂肪相对重显著低于对照组(P<0.05);在56日龄,试验Ⅱ组肝脏、腹脂相对重以及试验Ⅲ组的腹脂、皮下脂肪相对重皆显著降低(P<0.05);DHEA处理有降低血糖、血脂的趋势,其中试验Ⅱ组血清血糖、TC、TG和VLDL含量均显著低于对照组,差异显著(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组血清LPL活性显著升高(P<0.05),试验Ⅰ组血清HL活性显著增加(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组血清MDA含量显著降低(P<0.05),而T-AOC水平显著增加(P<0.05)。结论:DHEA具有降低鸡的脂质代谢和增强抗氧化的作用。     

腐植酸钠对AA肉鸡屠宰性能及肌肉品质的影响

探讨腐植酸钠对AA肉鸡屠宰性能及肌肉品质的影响。方法:240只1日龄AA肉鸡,公母各半,随机等分4组,每组2个重复,每个重复30只。Ⅰ组为空白对照,饲喂基础日粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验处理,饲喂基础日粮并分别添加1.0g/kg、1.5 g/kg、2.5g/kg的腐植酸钠。42日龄每个重复随机抽取4只,测定屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、瘦肉率及肌肉(胸肌、腿肌)色度、嫩度、失水率。结果:1)Ⅲ组的全净膛率显著(P<0.05)高于对照组,其余各指标各组间差异不显著(P>0.05)。2)Ⅱ组胸肌失水率显著大于对照组(P<0.05);各试验组腿肌失水率都极显著(P<0.01)大于对照组;其余各指标各组间无显著差异(P>0.05)。结论:1)AA肉鸡日粮中添加腐植酸钠可显著提高全净膛率(P<0.05),对屠宰率、半净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、瘦肉率均表现出一定的改善趋势。2)添加腐植酸钠对AA肉鸡肌肉品质有一定的负面影响。     

不同日粮对荷斯坦公犊瘤胃组织的影响

探讨不同结构日粮对1～3月龄荷斯坦公犊瘤胃组织结构的影响。选择30头、初生重（36.19±3.21）kg的荷斯坦奶公犊,屠宰刚出生的荷斯坦公犊3头,其余27头随机分为3个试验组（Ⅰ组：全乳组;Ⅱ组：全乳＋精料组;Ⅲ：精料组）,在1、2和3月龄时从每组中随机抽取3头（共9头）进行屠宰试验。结果表明：犊牛体重随日龄的增加而增加,且日粮成分影响犊牛体重。在1～3月龄时Ⅰ组犊牛体重极显著高于Ⅲ组（P〈0.01）,说明全乳饲喂犊牛生长发育优于其它两组。在1～3月龄时犊牛日增重随日龄的增加而增加,在3月龄时到最大值,为1.11kg。不同日粮对犊牛日增重有影响,1和2月龄时Ⅲ组犊牛日增重显著低于Ⅰ、Ⅱ组（P〈0.05）,3月龄时Ⅲ组犊牛日增重显著高于Ⅰ、Ⅱ组（P〈0.05）,说明饲喂精料组（Ⅲ组）犊牛后期的生长发育好于全乳组（Ⅰ组）。不同日粮类型显著影响瘤胃黏膜的发育,1～3月龄时全乳饲喂（Ⅰ组）的犊牛瘤胃黏膜发育情况明显低于其它两组。不同结构日粮对1～3月龄荷斯坦公犊瘤胃的发育有显著的影响（P〈0.05）。     

复方中草药对AA肉鸡肌肉抗氧化能力的影响

目的:研究复方中草药对肉鸡肌肉抗氧化能力的影响。方法:选用健康1日龄AA肉鸡400羽,随机分为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每组100羽。对照组饲喂玉米-豆粕基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%和1.5%的复方中草药,试验期42 d。结果:21日龄时,与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉鸡胸肌和腿肌SOD和T-AOC活性及GSH-PX含量不同程度升高,MDA含量不同程度降低,其中试验Ⅱ组胸肌T-AOC活性和GSH-PX含量显著升高,胸肌MDA含量显著降低(P0.05);试验Ⅰ和Ⅲ组胸肌SOD活性和试验Ⅲ组腿肌SOD活性和GSH-PX含量也显著升高(P0.05);而各试验组腿肌MDA含量均显著降低(P0.05)。42日龄时,与对照组相比,各试验组胸肌MDA含量均显著降低(P0.05),而试验Ⅱ组胸肌GSH-PX含量显著升高(P0.05),且各试验组腿肌T-AOC活性也均有不同程度的提高。结论:添加不同剂量的复方中草药可不同程度提高肉鸡胸肌和腿肌抗氧化酶活性,降低MDA含量,其中以添加1.0%的复方中草药提高胸肌抗氧化能力效果最好,而添加1.5%的复方中草药提高腿肌抗氧化能力效果较好。