男子赛艇运动员膳食调查及分析

膳食营养是保证运动员营养素的需要和维持体能的最重要的物质基础,对训练起重要的保证作用,它长期影响训练的效果和训练后的恢复。通过调查男子赛艇运动员的膳食状况,对其做出评估,为平衡膳食提供依据。男子赛艇运动员晚餐的能量摄入较高,早餐不足。三大营养素的摄入比例不合理,碳水化合物不足,蛋白质超过推荐标准。运动员各种矿物质摄入达到推荐值,运动员的维生素摄入相对不足,VA、VB1、VB2不同程度地缺乏。     

山东省优秀举重运动员十运会赛前膳食调查与分析

在备战十运会的过程中,对山东省优秀举重运动员的赛前膳食进行了调查,并且利用“运动员及大众膳食营养分析与管理系统软件”进行分析,发现赛前运动员膳食中的问题并且及时解决,为运动员赛前减控体重和调整赛前状态提供依据。结果表明:运动员存在膳食摄入结构不合理现象,碳水化合物摄入不足,蛋白质脂肪摄入过高,部分维生素、矿物质摄入不足。     

黑龙江省速滑运动员膳食营养调查报告

运用24小时回顾法和食物称重法对黑龙江省速滑运动员的膳食现状进行调查和分析,发现其膳食结构存在以下问题：总能量摄入不足,脂类摄入过多,部分维生素和无机盐摄入不足,三餐能量分配不合理等,这些膳食不合理的状况影响其训练效果。为了高效率地提高运动员的训练成绩,对运动员的膳食结构和营养配比提出具体改进措施和建议。     

第19届冬奥会国家短道速滑队运动员的膳食营养调查和身体成分的分析

通过对参加第19届冬奥会国家短道速滑队运动员(共8名)的膳食营养调查和身体成分的测定分析,旨在了解运动员的膳食营养状况、加强运动员的营养保证,并为训练计划的制定和训练效果的评定提供一些客观依据。     

第19届冬奥会国家短道速滑队运动员的膳食营养调查和身体成分的分析

通过对参加第19届冬奥会国家短道速滑队运动员(共8名)的膳食营养调查和身体成分的测定分析,旨在了解运动员的膳食营养状况、加强运动员的营养保证,并为训练计划的制定和训练效果的评定提供一些客观依据.     

江苏省摔跤队膳食营养状况的调查与评价

研究目的:膳食营养是保证运动员营养素的需要和维持体能的最重要的物质基础,对训练起重要的保证作用,与膳食营养在竞技体育中重要位置不相适应的是运动员膳食的不平衡现象普遍存在,它长期影响训练的效果和训练后的恢复。本研究通过调查备战十运会的江苏省摔跤队的膳食状况,对其做出评估,为平衡膳食提供依据。研究方法:采用食物称重法,称量并记录每个运动员所吃主副食的熟重、剩余重量,计算出所吃食物生重。记录运动员饮水量及营养品服用量,用软件计算出各种营养素摄入量及食物构成。将计算结果与运动员每日膳食营养供给标准,食物摄入供给标准进行比较做出合理评价。研究结果:江苏省摔跤运动员三大营养素的摄入比例多不合理,碳水化合物78%不足,56%的运动员脂肪和蛋白质超过推荐标准。中餐、晚餐的能量摄入比例超标比例较高,早餐不足。运动员各种矿物质摄入都超过推荐值,运动员的维生素摄入相对不足,VA、VC、VB1、VPP不同程度地缺乏。运动员每日的摄入量变化很大,最大幅度可达到83%。运动员进食的多少与运动量、运动强度、饭菜的内容以及个人的喜好有很大的关系。     

福建省少体校运动员的膳食营养素偏差研究

研究目的：膳食营养是保证青少年营养索的需要和维持体能的最重要的物质基础,对训练起重要的保证作用。本研究通过调查福建省少体校的膳食状况,探讨青少年运动员对营养知识的掌握、饮食习惯的现状和膳食营养状况,为指导运动员合理膳食营养及开展营养知识宣传教育提供依据。研究方法：以福建省少体校运动员为对象,共268人。采用膳食调查和营养知识和饮食习惯的问卷调查;采用食物称重法,称量并记录每个运动员所吃主副食的熟重、剩余重量．计算出所吃食物生重。用软件计算出各种营养素摄入量及食物构成。将计算结果与运动员每日膳食营养供给标准。食物摄入供给标准进行比较做出一合理评价。研究结果：男、女青少年运动员的能量摄入量均不足,且三欠能源物质比例摄取不合理,碳水化合物不足,中餐、晚餐的能量摄入比例超标比例较高,早餐不足。运动员各种矿物质、维生素摄入相对不足,Ca．Fe、VA,VC幂阿程度地缺乏。始论与建议：1、加强碳水化合物-谷类食物的摄入;2、加强高钙食物的摄入;3、多吃蔬菜和水果,补充维生素。     

黑龙江省不同项目运动员营养意识与需求调查分析

为了解黑龙江省运动员的营养需求,以提供平衡膳食、科学营养的正确指导,促进其营养意识的提升,对黑龙江省冬夏季不同项目运动员进行日常饮食习惯问卷调查,发现多数运动员早餐营养摄入不足;夜宵摄入大量垃圾食品;大量饮用瓶装饮料代替喝水等一系列问题。建议运动员应多吃主食、多吃蔬果、多吃豆奶制品、少吃油炸食品、减少油脂及盐分摄入,并通过运动营养知识教育培训、健全膳食营养管理体系、配备专兼职营养师等一系列举措调整餐厅膳食配餐及营养结构,以提高运动员营养意识,保证日常饮食健康合理,为运动训练提供营养支持,为运动成绩提高夯实营养基础。     

青少年速滑运动员日常训练阶段营养干预策略

青少年速滑运动员的营养需求高于普通青少年,也有别于其他项目运动员。从碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐、膳食纤维等方面加以分析,应用饮食营养干预和运动营养补剂全面调整其营养水平,保证其生长发育和日常训练需要。日常饮食供应充足碳水化合物,增加优质蛋白质摄入,限制脂肪供应比例,均衡适量补充维生素和无机盐,及时充分补水,适度摄入膳食纤维;应用运动营养补剂弥补饮食摄入不足,供应运动饮料满足训练需求,补充优质蛋白质促进疲劳恢复,按需补充钙和铁等补剂;同时加强运动营养知识的宣传教育,加强相关工作人员培训,建立完善的膳食营养管理体系。提升青少年速滑运动员营养水平,夯实其体能基础,进一步提高运动成绩。     

湖北省重竞技运动队男运动员膳食状况综合评价

目的了解湖北省重竞技队男运动员营养摄入状况,对进一步改善膳食结构,促进竞技水平的提高提出建议。方法采用24h回顾法与称重法结合,对湖北省四个重竞技项目的男运动员的每日膳食进行记录,再进行各营养素摄入水平的分析。结果四个运动队普遍存在着总能量、蛋白质和碳水化合物摄入不足的问题;除举重队外其他三个队的优质蛋白质的比例都偏低;四个队的维生素A、维生素B1摄入不足;四个队均存在畜肉类摄入过多,薯类、淀粉类、蔬菜、水果、水产类和奶制品摄入不足的问题。结论目前湖北省重竞技队男运动员膳食存在不合理现象,重竞技运动员应在控制膳食摄入水平的同时,注意合理营养、平衡膳食。     

黑龙江省速滑运动员合理膳食营养知识调查

调查黑龙江省冰上训练中心速度滑冰运动员的营养知识现状,以针对性地实施营养指导和干预。在2010年8月用自行设计的问卷,对黑龙江省冰上训练中心速度滑冰项目的全部运动员共32人进行现场问卷调查。调查显示,运动员营养知识相对不足,对于合理膳食、正确使用补剂存在误区,运动员渴望学习科学的营养学知识,改变不良的饮食习惯。建议结合项目实际及运动员需求,采用讲座的方式,进行营养知识教育;并定期进行营养调查,长期跟踪监控,以促进运动员合理营养,保障训练,促进黑龙江省速度滑冰项目进一步发展。     

优秀女子花样滑冰运动员骨密度特征及适应性研究

运用文献资料法、逻辑分析法、测试法、数理统计法,对36名13~22岁单人、双人和冰上舞蹈花样滑冰优秀女子运动员(国家一级以上)骨密度差异性进行研究。结果显示:能量、维生素D和钙摄入对不同花样滑冰项目优秀女子运动员骨密度有着明显影响;女子单人滑运动员整个身体、腿和骨盆的骨密度明显高于冰上舞蹈运动员的骨密度;双人滑冰运动员骨盆骨密度高于冰上舞蹈选手;女子单人滑和双人滑冰运动员骨密度高于冰上舞蹈运动员骨密度。     

花样滑冰跳跃动作角速度的分析

以参加2003～2004年世界花样滑冰大奖赛(中国北京站)国内外优秀运动员为研究对象,采用三维摄像的方法对其跳跃旋转动作进行技术录像解析,获得其运动生物力学参数,研究结果表明,我国运动员角速度与国外优秀选手存在较大的差距,认为提高运动员滑行技术和蹬冰力量是解决这个问题的关键。     

弯道滑行支撑腿蹬伸技术与重心移动方式之间的关系

运用运动生物力学研究方法,对优秀速滑运动员的弯道蹬伸技术与重心移动方式之间的关系进行分析,认为左右腿蹬伸方式上的不同,决定了速滑运动员在蹬冰过程中重心沿切线方向上前移程度的差异。     

花样滑冰专项体能特征及训练方法研究

花样滑冰运动要求运动员在短时间高质量地完成各种技术动作,特别是后程技术动作的完成对运动员的体能提出了很高的要求。通过文献资料、观察法和访问法对花样滑冰体能特征进行研究,观看花样滑冰国家级优秀运动员冰上训练和陆地辅助训练,对花样滑冰优秀教练员、优秀运动员、同项群教练员（艺术体操、花样游泳）进行了集中访谈,搜集最新的训练手段和方法,深入分析花样滑冰项目专项体能的特点和规律,并总结出相应的训练方法和手段,以指导花样滑冰专项体能训练的实践,旨在提升我国花样滑冰项目科学化训练水平和整体实力。     

我国冬奥会优势项目高水平运动员意志品质的研究

运用文献资料法、量表调查法等方法对我国冬奥会优势项目高水平运动员意志品质进行深入研究与探讨。研究结果表明：我国冬奥会优势项目高水平运动员意志品质各个维度均在中等水平以上。速度滑冰高水平运动员顽强性和自信心相对较好;花样滑冰高水平运动员坚韧性、顽强性、自控力、自信心、目标清晰度相对较好,自由式滑雪空中技巧高水平运动员坚韧性、顽强性、自信心、目标清晰度相对较好;我国冬奥会不同优势项目高水平运动员坚韧性、顽强性、自控力、自信心和目标清晰度维度存在显著差异,果断性维度不存在显著差异;项目自身特点是不同优势项目高水平运动员坚韧性、顽强性、自控力、自信心和目标清晰度维度存在显著差异的重要因素之一。     

少儿速滑运动员常见的错误动作与纠正

遵循速滑专项训练的特点和少儿速滑运动的训练规律,针对少儿运动员在速滑训练中存在的带有普遍性的错误动作,采取有效的训练方法进行指导纠正,是业余体校速滑教练员的一项主要训练课题。指出少儿速滑运动员常见的错误动作,提出了采取直接错误动作纠正法、定位错误动作纠正法、录像观察错误动作纠正法的训练方法和手段,对少儿速滑运动员在训练中所出现的错误动作进行纠正,具有一定的效果,为开展好速滑运动员少儿阶段的基础训练起到一定的借鉴作用。     

速滑运动员利用非运动技术条件提高运动成绩探析

现代速度滑冰运动成绩的提高与现代多学科技术应用密切相关,探讨发现运动与非运动技术间的影响规律,直接或间接影响不同运动员的成绩,为教练员、运动员积极挖掘利用与创新提供许多新的思路,并成为提高运动成绩的途径之一。运用运动成绩提高的历史观和现代科技发展观揭示冰刀结构、冰刀研磨、运动服装、检测监控、场地环境等技术特性影响运动成绩的关联因素,认为非运动技术条件的物理特性创造了运动者之间客观的物理条件不平等性,对速滑运动员群体来说,非运动技术条件的利用是“人为创造差异条件”——创造运动者之间客观物理条件的不平等,从而影响不同运动员的成绩。教练员、运动员对非运动技术条件的再挖掘、利用和创新有着不同寻常的意义。     

花样滑冰阿克赛类型跳常见技术错误的诊断与纠正

阿克赛类型跳是花样滑冰6个主要单人跳跃各类之一,是6种主要跳跃中唯一的向前起跳动作,在比赛节目中占有重要的地位。阿克赛类型跳是运动员技术进阶的标志,也是相同周数中动作分值最高的动作。目前我国运动员在阿克赛跳跃上存在较大的技术问题,通过对几种常见技术错误进行分析、讨论,并提出改进的意见,以期解决当前中国花样滑冰运动员在阿克赛类型跳中引进阶段存在的技术问题。     

芭蕾基础训练在花样滑冰训练中的应用

芭蕾与花样滑冰有许多共同的要素,达到芭蕾艺术审美标准的花样滑冰运动员都具有非凡的艺术表现力,因此,芭蕾基础训练方法对提高花样滑冰音乐鉴赏能力、舞蹈表现意识和舞蹈技术等方面具有特殊的作用。提出在花样滑冰训练中贯彻芭蕾的美学原则,提高花样滑冰运动员的艺术表现力;在动态技术、静态技术训练中借鉴芭蕾基础训练方法要点,可将跳跃动作训练上升到更高的层次,可解决因技术动作导致舞蹈艺术表现力的淡化等问题。