合理的减体重方法

关于减体重对人体健康状况,生理过程和身体成份的影响问题。最近,美国运动医学学会综合了一百多篇有关研究文章,提出了以下评述:1.严厉限制热量摄入的长期节食法不是理想的科学方法。从医学上来说是危险的。2.严厉限制热量摄入的节食减体重,可导致体内大量水份、电解质、矿物质、糖原、蛋白质以及其它非脂肪组织大量丢失,而仅损失很少量的脂肪。     

上海市散打队运动员减体重期膳食营养状况的调查与评价

为了了解上海市散打队在赛前减体重期间的膳食营养状况，以指导运动员在减体重期间合理膳食及科学减体重提供依据，对上海市散打队15名队员在减体重期间的膳食状况进行了调查和分析。结果表明：降体重期间，运动员普遍存在膳食总热量摄入偏低，糖和蛋白质摄入不足，脂肪摄入过多，部分维生素和矿物质摄入不足，膳食制度不合理，三餐热能分配及加餐不合理的问题。     

春日减五斤 燃烧体脂指导意见

<正>春节虽然渐行渐远，可长假过后的体重增加还没完全被“治愈”。除了运动手段，正确饮食方略和保持活力的生活方式，是减少体表脂肪的关键驱动力。一些浅显且高效的解决方法，可以加速达成减脂目标，月减五斤不是梦。制造热量赤字要想减少身体脂肪，最简单的方法就是制造热量赤字。简单来说，就是让燃烧的热量多于摄入。在实现这个目标方面，可以采取一些聪明的做法。运动生理学家认为，     

运动员的水盐丢失和补充策略

国际奥委会运动营养首席专家Pro.Dr.Ron Maughan出汗是机体为了在热的条件下运动保持低温的主要机制,对于加大热量的散发,限制体温的上升是非常有效的。但汗液的丢失,导致循环血量的不断下降,反而影响体温调节功能。在运动过程中,影响汗液丢失量的因素很多,有运动的强度及时间、周围环境的气温和湿度、穿衣的多少、个人健康状况、对热量的适应能力及个体差异。在丢失的汗液中有水及一些溶质。最主要的电解质是钠和氯。实验表明:在各种运动项目训练中肌肉痉挛的发生可能与运动员盐份的丢失有关,给大量出汗的人补充电解质饮料可以减少肌肉痉…     

中年人饮食原则

1.控制总热量,避免肥胖. 中年人由于脂肪组织逐渐增加,肌肉和活动组织相对减少,所以中年每日摄入的热量应控制在7500～8370 千焦耳.这样体重才能控制在标准范围内.已有资料和临床观察证实.中年人超重越多,死亡的机会就越多.     

节食、少动之弊

一般说来,节食可以在一两个月内有明显效果,因此被认为是速成减肥法.但不到一年,所减去的体重又会全部恢复,而且显得比原来更胖.美国有人对此进行了十年的观察,最近得出的结论说不从事运动的单纯节食,从长远看来只会增加体重和体内脂肪的比重,降低新陈代谢能力和体能. 由于节食人摄入的热量少了,体内便燃烧脂肪和肌肉,减掉的体重中脂肪和肌肉组织约各占一半.不活动的人所减去的肌肉是不会再生长的,但肌肉组织的代谢能力比脂肪组织强得多,即使在休息状     

习太极拳老人骨健康状况的多年追踪研究

采用同位素及生理生化的方法连续多年追踪研究了从事太极拳运动对老人骨矿物质、骨密度、钙磷代谢的影响。研究表明长期从事太极拳运动,可对骨骼肌肉运动系统形成良性刺激,可有效地减少体内骨矿物质的自然丢失,使骨密度多年保持稳定,并有效调节骨钙——血钙之间的动态平衡。     

山东省优秀举重运动员十运会赛前膳食调查与分析

在备战十运会的过程中,对山东省优秀举重运动员的赛前膳食进行了调查,并且利用“运动员及大众膳食营养分析与管理系统软件”进行分析,发现赛前运动员膳食中的问题并且及时解决,为运动员赛前减控体重和调整赛前状态提供依据。结果表明:运动员存在膳食摄入结构不合理现象,碳水化合物摄入不足,蛋白质脂肪摄入过高,部分维生素、矿物质摄入不足。     

选择欺骗餐

偶尔偏离健康饮食是否真的能帮助你打造理想的体形?欺骗餐能提高身体的新陈代谢水平,并促进身体提高一种叫做瘦素的激素的分泌量。瘦素能允许身体更多的动用脂肪来提供能量,并有助于增加饱腹感。瘦素是由脂肪组织分泌的,这种激素有助于通过减少饥饿感来调节能量平衡。长期严格减少热量摄入会导致瘦素水平下降,身体的新陈代谢水平也会减慢。     

重竞技项目运动员赛前减体重期间有氧与无氧能力的研究

文章主要以参加第十一运会比赛的举重、柔道运动员为研究对象,在采用慢速减重的方式下,对运动员赛前减体重训练期间的身体机能指标进行跟踪监测,并探求这种减体重方式下运动员身体机能的变化特点。结果显示:采用慢速减重的方式,可以有效地帮助运动员增加脂肪的消耗,减少去脂体重的丢失;不会明显削弱运动员的有氧与无氧能力。     

关于我国速滑运动员身体脂肪含量的研究

前言人体是由脂肪组织和非脂肪组织组成。脂肪是反映身体营养状况的指标,一般以测量皮下脂肪厚度进行定量。非脂肪成分主要是骨骼,肌肉,它的重量等于体重减去脂肪量,称为去脂体重。去脂体重更能真实地反     

女子举重运动员体成份的调查研究

文中调查反映我国大级别男、女举重运动员的体脂百分率都偏高。减少体内过多的脂肪,有利于运动能力提高和提高运动成绩。建议采取措施,减少体内多余的脂肪和水份,增加去脂体重,提高肌肉质量。     

专家营养专栏

正一、老师,您好!我是一名体育特长生,我的体重有些超标,已经对训练和成绩产生影响,所以我希望在夏季通过训练和控制饮食降低体重,为了达到更好的效果,是不是尽量不吃或者少吃肉类呢?答:体重主要由瘦体重和脂肪两部分组成。如果你的体重超标是由于瘦体重偏多造成,那对训练有积极作用,而如果是由于脂肪超标造成,就要从训练和饮食两方面进行调整减少脂肪含量。由脂肪偏多造成的体重超标,主要是由于你所摄入的热量超过你所消耗的热量,而热量来自碳水化合物、蛋白质和脂肪,所以尽量不吃或者少吃肉类是不提倡的。     

网球运动员比赛期间营养摄入的初探

网球运动是一项有氧代谢供能和无氧代谢供能二者都有并且以有氧代谢供能（ATP-CP）为主的运动,运动员在均衡、丰富营养的基础上,要避免摄入过多热量、饱和脂肪和酒精,在比赛期间更要特别注意糖、水分、电解质等营养及时、合理地补充。     

脂肪肝的饮食治疗

【脂肪肝的饮食原则】★控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。★限制脂肪和碳水化合物摄入,按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克,食用糖的摄入不宜过多。★高蛋白饮食,每天每公斤体重可给1.2～1.5克,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。在蛋白质的供给中,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。★保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以…     

运动员减体重的医学监控

从生理生化角度对运动员减体重所产生的影响进行了分析。探讨了减体重造成脱水，蛋白质、矿物质的丢失以及降低免疫系统功能所产生的影响。     

大体脂超标的投掷类项目运动员体成分分析和激素水平调控

目的:研究体脂超标的3名投掷类项目男子运动员的体成分和膳食状况调查,并应用补肾中药对激素水平进行调控,为体脂超标的力量性项目运动员提供减控体重并促进运动能力的综合性调控建议。方法:在冬训期间每月一次采用多频生物阻抗的分析方法在晨起空腹测试受试对象的体成分指标:体重(BW)、体脂百分比(PBF)、去脂体重(LBW)和身体质量指数(BMI)以及去脂体重和身高比(FFM/H);服用补肾中药一月,每周测试内分泌指标:血清睾酮(T)、促黄体生成素(LH),以观察补肾中药对激素水平调控的影响。结果:3名投掷类项目运动员的体成分和希腊以及国内一级运动员相比,体脂百分比明显偏高(26.4:18.9:16:09);膳食三餐能量摄入状况提示运动员早餐和午餐能量摄入没有达到要求的(30%和40%),而晚餐热量过高,且脂肪和蛋白质摄入量都偏高。运动员在服用补肾中药的一月后,血清睾酮指标自身前后对比有显著性的增高,而促黄体生成素水平变化不大。结论:(1)投掷项目3名运动员体脂百分比偏高,需要通过膳食调整减控身体脂肪比例;(2)补肾中药可以帮助体脂超标的男性低血睾酮运动员提高血清睾酮水平,但尚无法证明是否能促进脂肪分解。     

肥胖者的运动处方

除遗传因素外,多数肥胖由行为因素所致,即摄入热量超过身体活动消耗的热量,剩余热量以脂肪形式大量贮存在内脏和皮下导致体重增加。过多的脂肪堆积造成高血压,冠心病及糖尿病等疾病的危险因素。对付肥胖的办法除了饮食疗法外,就是运动疗法,前者意在减少摄入,后者则为增加消耗,以恢复正常身体成     

浅谈体育科技与体育运动

浅谈体育科技与体育运动武汉经济管理学校艾昌清一、营养学与体育运动体育科学研究表明，运动员的基本营养成份应包括水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和电解质。而碳水化合物的摄取量占５５％左右．有关研究表明：运动员体内６５％的热量来自碳水化合物．假...     

运动训练及补液对运动员水盐代谢的影响

分析运动训练对运动员体温、水代谢、电解质代谢的影响,以及运动训练过程中运动员水盐代谢的激素调节机制.认为:运动训练使运动员机体排汗增加,水及电解质的大量丢失导致机体水盐代谢的紊乱;运动时水盐代谢的神经体液调节具有一定的滞后性及局限性,合理补液可缓解运动热应激产生的不利影响,促进疲劳消除.