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食品安全评价与预警能有效预防和减少食品安全事件的发生,保障食品安全及其质量。基于供应链视角,通过对我国典型食品安全事件进行分析,探究影响食品安全的关键因素,构建食品安全评价与预警指标体系。以集对论和变权理论为基础,综合分析各关键因素的同一性、差异性和对立性,有效结合集对论与指标权重的惩罚-激励机制,建立食品安全集对变权评价与预警模型,并以某省食品龙头企业JCD公司2012年的食品安全数据进行实证研究。研究结果表明:该模型针对食品安全状况及其评价与预警特征,采用权重变异系数突出某些指标的有利(或不利)影响,在常权与变权情况下JCD公司的食品安全评价与预警等级分别为重警(I)和无警(IV),两者差异较大,且变权情况下评价与预警结果与JCD实际情况较为接近。说明变权能够克服传统分析方法处理食品安全评价与预警问题的不足,较好地保证评价与预警结果客观,从而增强食品安全评价与预警的科学性,为政府部门制定食品安全监管与风险治理政策提供现实依据。 相似文献
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针对供应链的特点,设计出供应链风险评价指标体系,综合运用层次分析法和灰色系统理论,建立灰色多层次评价模型对供应链风险进行评估,将评价者的分散信息处理成一个描述不同灰类的权向量,在此基础上,再进行单值化处理,从而得到受评者的综合评价值,为有效地评价和管理供应链风险提供了一种科学合理的依据。 相似文献
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汽车工业是国民经济发展的重要产业,汽车工业绿色供应链管理是国际公认的最复杂的管理。本文针对汽车制造行业的特点提出了汽车制造企业绿色供应链风险评价指标体系,采用粗糙集理论和灰色理论相结合的方法构建供应链风险评价模型,并以R集团为案例对其绿色供应链的风险进行评价分析,针对性地提出提高风险管理的对策建议,为我国汽车制造企业提高风险控制能力提供理论参考和应用指导。 相似文献
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跨境电商作为互联网+外贸的主要业务模式,已经成为中国在互联网经济时代创造新外贸需求的重要途径和突破口。跨境供应链管理是跨境电商的重要流程之一。与国内电商相比,跨境电商的供应链面临更多的风险。为了有效识别和规避跨境电商供应链的运营风险,本文首先从跨境电商供应链的运营过程中分析了跨境电商供应链管理风险。这些风险包括产品选择管理风险、跨境交易风险、通关风险、物流风险和环境风险。其次,在风险要素的基础上建立跨境电商供应链风险评价指标体系。最后,通过FUZZY-ISM评价方法进行风险评价,并通过结构模型分析揭示各风险因素的内在联系和风险产生机制,为跨境电商企业供应链风险管理提供理论参考。 相似文献
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我国能源结构特点决定煤炭产业链供应链在现代社会和经济发展中有着重要的作用。然而,近年来,自然灾害、新冠疫情和国外遏制等突发事件对煤炭产业链供应链造成了不可避免的冲击。为了解产业链供应链抗风险能力进而提出韧性提升策略,基于韧性的4个表征能力,即准备能力、吸收能力、恢复能力和适应能力,构建了煤炭产业链供应链韧性评价指标体系,将直觉模糊层次分析法和灰色理论2种方法结合,提出基于灰色直觉模糊层次分析法的煤炭产业链供应链韧性评价模型。最后以陕西省M公司的煤炭产业链供应链为例,对其韧性水平进行评价。研究发现:M公司煤炭产业链供应链韧性水平较高,但一些影响其韧性水平的短板因素仍值得关注。最后,对产业链供应链各相关部门提出建议,以期提高产业链韧性水平去应对不确定风险。 相似文献
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企业需要建立有效的精益供应链协同风险评价体系来科学、客观地对精益供应链协同风险作出评价,从而维持精益供应链上各企业高效协同运作。构建了精益供应链协同风险评价指标体系,并运用模糊层次分析法(FAHP)对其进行评价与实证分析,为制造企业科学评价其精益供应链协同风险提供理论指导和方法借鉴。 相似文献
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[研究目的]学术期刊的时效性非常重要,目前缺乏基于时效性激励的评价指标体系与评价方法,提出时效性变权的TOPSIS评价方法以解决这个问题。[研究方法]基于变权的思想,提出时效性变权调节函数,针对时效性较好的期刊,对被引半衰期和引用半衰期提高权重,对办刊历史较短期刊的总被引频次与下载量降低权重,提出变权TOPSIS评价方法,并基于图书馆情报与文献学CSSCI期刊,采用中国知网的引文数据进行实证。[研究结论]研究发现:必须重视学术期刊的时效性及其关联因素;变权TOPSIS是一种有效的重视期刊时效性的评价方法;变权TOPSIS也可以用于其他期刊特色评价;应注重期刊特色与期刊总体水平的平衡。 相似文献
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供应链管理的信息化水平是提高企业竞争力的重要环节。文章分析了影响供应链管理信息化水平的七个因素,提出了一种基于组合权重的灰色关联度评价方法,即以采用AHP方法与熵值法相结合来确定评价指标的权重,进而求得改进的灰色关联度,从而对企业的供应链信息化水平进行排序。通过实例分析可知,该方法可以客观准确地评价企业供应链信息化水平。 相似文献
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基于混沌理论的供应链管理 总被引:1,自引:0,他引:1
许多学科从混沌理论中得到新的启示和思路,它颠覆了许多传统的理论。首先介绍了混沌的定义和混沌理论的基本观点。供应链管理可以视为一个非线性的复杂系统,接着从预测、组织创新和危机管理3个方面提出了如何在供应链管理中借鉴并应用混沌理论的思想,给出了新的管理原则。 相似文献
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供应链中质量担保决策 总被引:14,自引:0,他引:14
质量问题是供应合同中重点考虑的问题之一。本,其于买卖双方行为选择的Nash均衡模型,应用二层决策方法,研究在集成化供应链环境中,如何应用合同管理的质量担保决策来控制产品的质量,保证买卖双方自身利益和整个供应链绩效的问题。 相似文献
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基于信号理论,本研究探究协同创新信号如何影响中小企业供应链融资绩效,并识别信息技术应用与环境竞争性对信号甄别的优化作用。基于234份中小企业有效样本进行实证分析发现:(1)协同创新是促进中小企业供应链融资绩效提升的关键信号;(2)信息技术应用对协同创新与中小企业供应链融资绩效之间的关系具有积极作用;(3)协同创新、信息技术应用与环境竞争性三项交互作用与中小企业供应链融资绩效正相关。本研究将信号理论拓展至供应链金融研究领域,丰富了供应链金融的研究视角,为复杂变革情境下中小企业供应链融资实践提供了一定的管理参考。 相似文献
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基于证据推理与粗集理论的供应链合作伙伴选择方法研究 总被引:7,自引:0,他引:7
合作伙伴选择是供应链构建的重要一环,基于证据推理与粗集理论的方法为供应链伙伴企业评价提供了有效的工具。本文利用证据推理和粗集理论处理伙伴选择中的主观判断信息和客观历史信息,从伙伴过去的客观数据中获取评价知识,通过合成算法综合两方面的评判结果,以得到更符合实际伙伴选择的评价结论。 相似文献