演示实验要注意增大可见度

演示实验要注意增大可见度王春玲一、变“闻气味”为“观颜色”教材中酯水解的演示实验，是用闻气味的方法来证明酯在中性、酸性、碱性条件下水解情况不同：气味消失说明水解完全；还剩一点气味说明部分水解；气味没有多大变化说明没有水解。此方法作为演示实验有两点不足...     

乙酸乙酯水解实验的改进

普通高中<化学>(2002年人教版)第二册第168页的演示实验6-11,是利用相同量的乙酸乙酯(6滴)分别在5.5 mL的水、酸、碱三种液体中进行水解,通过闻乙酸乙酯的芳香气味,根据气味的浓淡来判断酯的水解程度.     

乙酸乙酯水解反应

教科书上讲酯的水解性质时，演示乙酸乙酯的溶液分别在中性、酸性、碱性条件下水浴加热，比较酯在不同条件下水解与否及水解程度如何。反应物分别盛于敞口试管中，经水浴加热一段时间后，靠鼻子闻乙酸乙酯气味浓淡或有无来得出结论。我认为上述做法不足之处有三点：一是乙酸乙酯沸点只有77．15℃，若水浴温度超过该温度，则敞口试管中酯易挥发掉而误认为发生了水解；二是若水解时间不足，则酯在酸性环境下与中性情况下靠耳闻气味不易区分；三是作为课堂演示实验，闻气味浓淡受时空限制。笔者进行了如下改进。①用胶塞塞紧试管，使酯的溶液与…     

乙酸乙酯水解实验的改进

普通高中《化学》(2002年人教版)第二册第168页的演示实验6-11,是利用相同量的乙酸乙酯(6滴)分别在5.5mL 的水、酸、碱三种液体中进行水解,通过闻乙酸乙酯的芳香气味,根据气味的浓淡来判断酯的水解程度。该实验现象不明显,说服力不强,演示效果不好,主要原因:①查资料可知:乙酸乙酯的溶解度为8.5g/100g 水,密度为0.901g/mL,故6滴乙酸乙酯有可能溶解在5.5mL 的蒸馏水中;②乙酸乙酯的沸点为77.15℃,而实验要求的水浴温度是70-80℃,在这样的温度条件下,乙酸乙酯的气味可能因挥发而消失;③在无机酸或碱存在的     

酯的水解实验改进

中学常用乙酸乙酯的水解演示实验。乙酸乙酯是一种有香味的无色透明油状液体。在纯水和通常的无机酸、碱溶液中也呈无色透明状。按照现行高中化学第二册(试验修订本)中所述,采用闻气味的方法来区分乙酸乙酯在不同介质中的水解程度,经过多次实验效果不佳。这主要是因为:其一,实验借助嗅觉来区别酯的水解程度,对于在酸性、中性中的水解情况分辨力低,不具有说服力,并且不能使全班同学都能获得明显的体验;其二,乙酸乙酯水解生成的乙醇的特殊气味也会对人的嗅觉造成干扰;其三,课本中所用乙酸乙酯的用量较小(仅加入6滴),若时间控制不当,则在酸性、…     

乙酸乙酯水解演示实验的改进

乙酸乙酯水解演示实验的目的是为了验证乙酸乙酯在碱性条件下水解程度最大，酸性条件下次之，中性条件下最弱的结论。按照现行高中化学课本第二册154面所述，经过多次实验效果不佳。其主要原因为：①乙酸乙酯取量太少，致使乙酸乙酯无论是在碱性条件下还是在酸性条件下都有可能全部水解，不利正确结论的得出；②实验采用闻气味的方法，不能使全班学生都获得明显的现象；又由于嗅觉的适应性，会使学生造成乙酸乙酯的碱性、酸性、中性介质中水解程度没有什么差别的错觉。故对本实验进行了改进。     

利用着色法,增强酯水解现象的直观性

高中化学有一个验证乙酸乙酯水解规律的演示实验(高二课本第175页实验6-11)。课本要求通过闻气味来判定水解程度的大小。但在实验操作中效果不理想,原因有两点:①直观性太差。只能通过几个学生闻到气味,或观察到现象,然后再转达给其他同学,而大部分的学生既看不到,又闻不着,实验效果大打折扣。②气味的大小难分辨。将乙酸乙酯倒入试管,就必然会挥发并部分粘到试管内壁上,即使用氢氧化钠做催化剂水解彻底的试管也能闻到强烈的乙酸乙酯气味,加入稀硫酸和水的试管就更难分辨。为解决实验直观性差的问题,就想到既然乙酸乙酯和水互不相溶,如果根…     

乙酸乙酯水解实验的改进

乙酸乙酯水解实验的改进四川重庆巴蜀中学（６３００１３）刘怀乐高中化学（必修）第二册１３０页，关于酯在有酸或碱存在条件下的水解反应［实验５－８］，按其效果—“乙酸乙酯的气味完全消失”，“还剩二点乙酸乙酯的气味”，“乙酸乙酯的气味上宝空大变化”．这种凭借...     

乙酸乙酯水解速率比较实验的改进

乙酸乙酯在中性、酸性、碱性条件下水解很难在短时间内观出酯层的变化,所以本文对乙酸乙酯水解实验所需的条件进行了探究说明,并通过向在酸性、碱性条件下进行的乙酸乙酯水解实验的试管中加入酸性重铬酸钾,进而通过溶液颜色变化来判断乙酸乙酯在不同条件下的水解速率,实验现象明显,适合于高中课堂教学。本文作者在实验中设计了实验器材＂四孔安装板＂。     

乙酸乙酯制备演示实验的改进

就中学化学教材中乙酸乙酯制备演示实验的装置、反应物用量、催化剂选择、操作方法等相关问题,结合自身教学实践,阐述了作者的观点和改进措施,力求乙酸乙酯制备演示实验的经济环保、安全高效、可观察性和可操作性。     

小学科学实验的设计与创新

小学科学是以实验为基础的学科,力求通过教师演示实验和学生分组实验帮助学生形成一定的实验技能,培养学生的科学思想、科学方法和乐于探究的精神。现行科学教材在每个单元都设计了许多实验内容来满足课程教学的需要。由于受时间、地点、器     

借助手持技术探究乙酸乙酯在不同条件下的水解速率

针对教材中乙酸乙酯水解实验效果不够明显的情况,借助手持技术分别探究了乙酸乙酯在中性、酸性、碱性、不同温度、同一催化剂不同浓度条件下的水解速率情况,加深了学生对乙酸乙酯在不同条件下水解速率的理解.     

制取乙酸乙酯演示实验的改进

乙酸乙酯的制备实验是中学化学的经典合成实验之一,在不同版本的教材中都有这一实验。在上科版教材中,制备乙酸乙酯的实验采用了水浴加热的方式,但笔者通过多次实验后发现,虽然整套装置设计简单,但也存在着许多不足,以至于演示效果不明显。一、存在的主要问题1.因为乙酸乙酯的沸点只有77.1℃,所以应该采取水浴加热的方式,但是敞开式的水浴加热的方式不能保证试管的上端以及向上的导管的温度在乙酸乙酯的沸点以上,使得乙酸乙酯的蒸气不能通过导管到达饱和Na2CO3溶液的液面之上,而是在试管之内发生回流重新落入反应物之中,从而使饱和     

对化学教材实验与高考实验考查的思考——兼谈制备乙酸乙酯的实验分析

在化学教材上安排了不少的实验内容，有教师演示实验，有学生实验，在高三化学新教材上还专门安排了第六单元化学实验方案的设计，足见实验内容的重要性。怎样才能有效地复习好化学实验内容，是一个值得探讨的课题。本文以乙酸乙酯的制备为例，谈点粗浅的看法，供参考，旨在抛砖引玉。     

基于绿色化微型化理念的实验装置设计——以氯气、二氧化硫的制备及性质装置为例

正苏教版化学必修1中Cl2的性质实验、SO2的性质实验为演示实验。教师在做这些演示实验之前,必须先制备Cl2,SO2气体。而无论是制备气体的装置还是演示实验的实验装置均为敞开或半敞开装置。由于Cl2,SO2都是具有刺激性气味且有毒的气体,严重污染环境,从而对教师、学生的身体健康造成极大的伤害。久而久之,这些实验就几乎没有教师愿意去     

乙酸乙酯水解实验的改进

乙酸乙酯水解实验的改进江苏省仪征青山中学李名忠江苏省南通师范学校陆军高中和中师化学教材中关于乙酸乙酯水解反应的演示实验有以下几个问题：１．“６滴乙酸乙酯”相对于“５．５ｍＬ蒸馏水”而言用量太小。因为有资料表明［１］，１５℃时乙酸乙酯的溶解度为８．５ｇ...     

乙酸乙酯水解实验的改进

《高级中学课本 (必修 )第二册》中关于乙酸乙酯水解反应的设计 ,存在以下问题 :1 .用闻气味方法鉴别反应后剩余乙酸乙酯量的多少 ,难以把握 ;2 .加入乙酸乙酯量 (6滴 )太少 ,一方面乙酸乙酯部分溶于水 ,另一方面水浴加热时乙酸乙酯大部分蒸发 ,真正水解的很少 ;3.酸性条件和中性条件下水解程度差别不大 ,演示效果差。笔者经过反复实验 ,通过改进实验装置 ,改变药品量 ,克服了课本中实验的不足 ,取得良好的实验效果。具体如下 :1　实验步骤及现象1 .1　取三支试管 ,分别编号。向一号试管中加 6ｍＬ蒸馏水 ;向二号试管中加 3ｍＬ水、3ｍＬ稀…     

乙酸乙酯水解实验新设计

1 问题的提出 酯的重要化学性质是在一定条件下能够跟水发生水解反应。酯的水解反应是酯化反应的逆反应,也是吸热反应。为了说明酯在不同介质条件下的水解程度,高中化学新课本(试验本)第二册(Ⅱ)第223页上安排了乙酸乙酯水解反应的演示实验(实验7～11)。若按实验7～11所述的方法实验,存在以下3个问题。     

如何上好生物演示实验课

教师用演示的方法,结合课堂教学进行的生物学实验．叫做演示实验。演示实验是中学阶段生物学教学中最常用的直观手段之一。教师通过演示实验来讲授或验证,学生就比较容易接受和巩固有关的知识。以下就如何上好演示实验课谈谈我的体会。     

如何上好生物演示实验课

教师用演示的方法,结合课堂教学进行的生物学实验．叫做演示实验。演示实验是中学阶段生物学教学中最常用的直观手段之一。教师通过演示实验来讲授或验证,学生就比较容易接受和巩固有关的知识。以下就如何上好演示实验课谈谈我的体会。