复方中草药对肉鸡血液生理生化指标及抗氧化功能的影响

目的:研究以黄芪、当归、甘草等为主要成分组配的复方中草药对肉鸡血液生理生化指标及抗氧化功能的影响。方法:选择400羽健康1日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为1个对照组和3个试验组,每组100羽,每组5个重复,每个重复20羽。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%和1.5%的复方中草药,试验期42d。结果:21日龄时,与对照组相比,试验Ⅰ组肉鸡血清总蛋白(TP)和球蛋白(GLO)含量显著升高(P0.05);试验Ⅱ组肉鸡红细胞和白细胞的数量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)水平及总抗氧化能力(T-AOC)也显著升高(P0.05),而血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P0.05)。42日龄时,试验Ⅱ组白细胞数量、血红蛋白含量、血清TP和超氧化物歧化酶(SOD)水平、T-AOC活性与对照组相比均显著升高(P0.05),而血清总胆固醇(TC)含量则显著降低(P0.05)。结论:日粮中添加1.0%本复方中草药能够改善肉鸡血液生理生化指标,增强其抗氧化功能。     

脱氢表雄酮对去势公猪胴体品质与抗氧化能力的影响

目的:以去势公猪为试验对象,研究日粮中添加脱氢表雄酮(DHEA)对其胴体品质和抗氧化能力的影响。方法:将45头体质量40kg左右的杜×(长·大)三元杂交去势公猪,随机分成3组,即对照组(基础日粮)、试验Ⅰ组(基础日粮+25mg/kg DHEA)和试验Ⅱ组(基础日粮+75mg/kg DHEA),饲喂105d后,从每组选择6头去势公猪进行屠宰,测定胴体性状与肉质性状;并采集血样,用于血清甲状腺激素水平及抗氧化能力的测定。结果:不同质量浓度(25、75mg/kg)的DHEA处理显著降低了去势公猪平均背膘厚,并显著增加试验Ⅱ组猪的眼肌面积,但对其胴体质量、屠宰率、胴体长均无显著影响(P0.05);25mg/kg DHEA处理可显著提高肌肉b*值,而对其余常规肉质指标影响不显著;显著提高血清三碘甲腺氨酸含量,但对血清甲状腺素含量的影响不显著;25mg/kg DHEA处理可显著提高血清T-SOD活性(P0.01),降低血清MDA含量(P0.05)。结论:日粮中添加DHEA可提高去势公猪抗氧化能力,并可改善其胴体性状,但不影响其肉质性状。     

复方中草药对AA肉鸡肌肉抗氧化能力的影响

目的:研究复方中草药对肉鸡肌肉抗氧化能力的影响。方法:选用健康1日龄AA肉鸡400羽,随机分为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每组100羽。对照组饲喂玉米-豆粕基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%和1.5%的复方中草药,试验期42 d。结果:21日龄时,与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉鸡胸肌和腿肌SOD和T-AOC活性及GSH-PX含量不同程度升高,MDA含量不同程度降低,其中试验Ⅱ组胸肌T-AOC活性和GSH-PX含量显著升高,胸肌MDA含量显著降低(P0.05);试验Ⅰ和Ⅲ组胸肌SOD活性和试验Ⅲ组腿肌SOD活性和GSH-PX含量也显著升高(P0.05);而各试验组腿肌MDA含量均显著降低(P0.05)。42日龄时,与对照组相比,各试验组胸肌MDA含量均显著降低(P0.05),而试验Ⅱ组胸肌GSH-PX含量显著升高(P0.05),且各试验组腿肌T-AOC活性也均有不同程度的提高。结论:添加不同剂量的复方中草药可不同程度提高肉鸡胸肌和腿肌抗氧化酶活性,降低MDA含量,其中以添加1.0%的复方中草药提高胸肌抗氧化能力效果最好,而添加1.5%的复方中草药提高腿肌抗氧化能力效果较好。     

日粮中添加胍基乙酸对断乳仔猪生长性能及抗氧化性能的影响

目的:探讨日粮中添加胍基乙酸对断乳仔猪生长发育性能的影响。方法:选择28日龄断乳、健康的杜长大三元杂交仔猪120头,随机分为4组,即对照组,试验Ⅰ～Ⅲ组,每组30头。分别饲喂在基础日粮中添加0、150、300、450 mg/kg的胍基乙酸,试验期共35 d,研究其对仔猪生长性能及抗氧化能力的影响。结果:与对照组相比较,试验Ⅱ、Ⅲ组仔猪的平均末重和平均日增重均显著高于对照组(P0.05),而试验Ⅰ组与对照组和试验Ⅱ组之间差异不显著(P0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组料重比均显著高于对照组(P0.05),试验Ⅰ组与对照组以及试验各组之间差异均不显著(P0.05);试验各组及对照组之间仔猪采食量差异均不显著(P0.05)。随日粮中添加胍基乙酸剂量增加,血清中MDA含量呈逐渐降低趋势,且均显著低于对照组(P0.05);SOD和T-AOC活性均有不同程度提高,以试验Ⅱ、Ⅲ组较对照组增加明显(P0.05);GSH-Px活性各试验组与对照组之间均无明显差异(P0.05)。结论:日粮中添加胍基乙酸可提高断乳猪的生长性能,改善其抗氧化能力,且以添加300 mg/kg以上效果明显。     

不同日粮纤维水平对育雏期皖西白鹅生长性能、器官指数、肠道抗氧化能力的影响

目的:研究饲粮中不同纤维水平对皖西白鹅育雏期生长性能、器官指数、肠道抗氧化的影响。方法:选取200只1日龄健康皖西白鹅,随机分成5个处理组,纤维水平分别为3%(基础日粮)、5%、7%、9%和11%纤维组,每组40只(每组5个重复,每个重复8只),试验期为28 d。分析饲粮中添加纤维对皖西白鹅生长性能及肠道抗氧化等方面的影响。结果:1～14日龄3%、5%纤维组ADFI极显著高于其他纤维组(P<0.01);9%纤维组ADG极显著高于其他纤维组(P<0.01)。5%、7%、9%、11%料重比极显著低于3%纤维组(P<0.01)。14～28和1～28日龄11%纤维组ADFI、ADG和F/G极显著高于其他纤维组(P<0.01)。14日龄5%、7%纤维组胸腺和脾脏指数显著提高(P<0.05);9%、11%纤维组回肠和肌胃指数显著提高(P<0.05);3%纤维组肌胃和肝脏指数显著提高(P<0.05)。28日龄11%纤维组空肠、回肠、肌胃的器官指数显著提高(P<0.05);3%、5%纤维组肝脏指数显著提高(P<0.05)。11%纤维组小肠长度显著提...     

花青素对氧化应激小鼠脂代谢和抗氧化能力的影响

目的:通过灌喂硫酸亚铁溶液构建氧化应激小鼠模型,研究不同灌喂剂量花青素对氧化应激小鼠生长、脂代谢和肝脏抗氧化能力的影响。方法:选择21日龄平均体质量15 g的雄性小鼠40只,按体质量相近原则分为C组(对照组,0.5 mL生理盐水)、I组(生理盐水+FeSO₄混合溶液)、II组(生理盐水+FeSO₄溶液+100 mg/kg花青素的混合溶液)和III组(生理盐水+FeSO₄溶液+300 mg/kg花青素的混合溶液),试验小鼠连续灌喂2周,测定小鼠生长、器官指数、脂代谢、肝脏功能、肝脏氧化标记物和抗氧化酶等指标。结果:与C和II组相比,III组小鼠的增重显著降低(P<0.05);与I组相比,C和III组小鼠肝脏指数显著降低(P<0.05)、II和III组小鼠的附睾脂肪指数极显著降低(P<0.01);III组小鼠血清甘油三酯水平较其他组显著降低(P<0.05),与C组相比,II和III组小鼠血清高密度脂蛋白水平显著降低(P<0.05);I组小鼠血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性较其他组显著升高(P<...     

发酵中草药对青脚麻鸡生长性能、血液生化指标及抗氧化能力的影响

目的:探究发酵复方中草药对青脚麻鸡生长性能、血清生化及抗氧化指标的影响。方法:选取(35.72±0.52) g的1日龄青脚麻鸡192只,随机分为4组,每组4个重复,每重复12只。A组为对照组,饲喂基础饲粮;B组基础饲粮中添加34 g/kg抗菌肽+1.5 g/kg苯甲酸,C组添加1%未发酵中草药,D组添加1%发酵中草药。四层笼养,试验期90 d。于试验60、90 d分别测定生长性能、血清生化和抗氧化指标。结果:与A组相比,D组在1～60 d平均日增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05),平均日采食量升高(P>0.05)。与A组相比,D组试验青脚麻鸡60 d的白球比(白蛋白/球蛋白)显著降低(P<0.05),甘油三酯浓度显著升高(P<0.05)。与B组相比,D组试验青脚麻鸡60 d的血清白蛋白、球蛋白和总蛋白质量浓度以及谷草转氨酶活性显著降低(P<0.05),甘油三酯浓度显著升高(P<0.05);90 d的血清葡萄糖浓度显著升高(P<0.05),尿酸浓度显著降低(P<0.05)。与C组相比,D组试验青脚麻鸡60 d的...     

腐植酸钠对AA肉鸡屠宰性能及肌肉品质的影响

探讨腐植酸钠对AA肉鸡屠宰性能及肌肉品质的影响。方法:240只1日龄AA肉鸡,公母各半,随机等分4组,每组2个重复,每个重复30只。Ⅰ组为空白对照,饲喂基础日粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验处理,饲喂基础日粮并分别添加1.0g/kg、1.5 g/kg、2.5g/kg的腐植酸钠。42日龄每个重复随机抽取4只,测定屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、瘦肉率及肌肉(胸肌、腿肌)色度、嫩度、失水率。结果:1)Ⅲ组的全净膛率显著(P<0.05)高于对照组,其余各指标各组间差异不显著(P>0.05)。2)Ⅱ组胸肌失水率显著大于对照组(P<0.05);各试验组腿肌失水率都极显著(P<0.01)大于对照组;其余各指标各组间无显著差异(P>0.05)。结论:1)AA肉鸡日粮中添加腐植酸钠可显著提高全净膛率(P<0.05),对屠宰率、半净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、瘦肉率均表现出一定的改善趋势。2)添加腐植酸钠对AA肉鸡肌肉品质有一定的负面影响。     

大豆黄酮对草杂鸡消化系统发育的影响

为了研究大豆黄酮对草杂鸡消化系统发育的影响。选用300只1日龄健康草杂鸡,分别随机分为5组,即Ⅰ组和4个试验组。Ⅰ组饲喂基本日粮,在Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ,Ⅴ组基础日粮中分别添加10mg/kg,20mg/kg,30mg/kg,40mg/kg的大豆黄酮。试验表明:与Ⅰ组相比,(14日龄)DaⅣ的回肠长度表现差异显著(P<0.05);(28日龄)DaⅣ和DaⅤ的空肠长度表现差异显著(P<0.05);DaⅤ的空肠和回肠的重量均表现差异显著(P<0.05),(42日龄)DaⅡ的十二指肠,空肠,盲肠的长度均表现差异显著(P<0.05),其中回肠的长度表现差异极显著(P<0.01);DaⅤ的空肠重量表现差异显著(P<0.05)。此外(28日龄)DaⅡ的腺胃重量表现差异显著(P<0.05);DaⅤ的鸡体重表现差异显著(P<0.05),其他各组差异不显著。但是整体观察,28日龄和42日龄草杂鸡体重是随添加Da的量的增加而增加。说明大豆黄酮对草杂鸡消化系统的发育有一定的影响。     

能量蛋白水平对皖西白鹅种鹅繁殖性能和血清生化指标的影响

目的:研究能量蛋白水平对皖西白鹅种鹅繁殖性能和血清生化指标影响.方法:试验分别设3个蛋白水平(15％、16％ 和17％)和两个能量水平(10.67 MJ/kg和11.09 MJ/kg).选取24月龄皖西白鹅种鹅360只,随机分成6组,每组均设6个重复,每个重复10只(公母比1:4).其中试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组能量蛋白水平分别为10.67 MJ/kg(15％、16％ 和17％);试验Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组分别为11.09 MJ/kg(15％、16％ 和17％).试验期7周,检测分析比较各组间指标的差异.结果:不同饲粮能蛋比对皖西白鹅种鹅产蛋期精料采食量、产蛋枚数、蛋重和平均蛋重无显著差异(P>0.05);试验Ⅰ组和试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ、Ⅵ组的破蛋率差异显著(P<0.05).日粮中能量蛋白水平不同时,试验各组皖西白鹅种鹅血清中TC、TG、UA、葡萄糖、HDL-C、LDL-C、Ca的含量无显著差异(P>0.05);血清中TP、GLOB、A/G含量试验Ⅴ组和试验Ⅱ组差异显著(P<0.05);血清中ALP含量试验Ⅵ组和试验Ⅰ组差异显著(P<0.05);血清中尿素含量试验Ⅱ组和试验Ⅰ组差异显著(P<0.05);血清中P含量试验Ⅴ组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅵ组差异显著(P<0.05).日粮中不同能量蛋白水平对皖西白鹅种蛋入孵数、无精蛋和孵化率无显著影响(P>0.05);试验Ⅵ组与试验Ⅱ组受精率差异显著(P<0.05);试验Ⅲ组的死胚蛋与试验Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组差异显著(P<0.05).结论:日粮中不同能量和蛋白质水平对皖西白鹅种鹅产蛋性能和种蛋孵化性能有影响.能量水平为10.69 MJ/kg,粗蛋白质水平为16％ 时种蛋受精率和孵化率最佳.     

复合维生素添加剂对高温期淮北麻鸡生产性能和免疫功能的影响

目的:研究饲粮中添加不同水平的复合维生素添加剂对淮北麻鸡生产性能和免疫功能的影响及其相关性。方法:选取480只28周龄淮北麻鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复40只鸡,饲喂在基础日粮分别添加复合维生素添加剂0(Ⅰ组,对照组)、100 mg/kg(Ⅱ组)、500 mg/kg(Ⅲ组)、1000 mg/kg(Ⅳ组),预试期2周,正试期8周。结果:与对照组比较,1)Ⅲ、Ⅳ组产蛋率比显著提高(P0.05),料蛋比显著降低(P0.05),蛋的受精率、孵化率及出雏率显著提高(P0.05);而Ⅱ组产蛋率、料蛋比、蛋孵化率和出雏率的变化不显著(P0.05);2)Ⅲ、Ⅳ组中血清免疫球蛋白A(Ig A)、免疫球蛋白M(Ig M)和补体C4含量显著提高(P0.05);而Ⅱ组中以上指标含量变化不显著(P0.05);3)Ⅲ、Ⅳ组血清超氧化物歧化酶活性和血清谷胱甘肽过氧化物酶活性及总抗氧化能力明显提高(P0.05),而Ⅱ组变化不明显(P0.05)。结论:饲粮中添加500~1000 mg/kg复合维生素添加剂能提高热应激条件下淮北麻鸡的生产性能、抗氧化能力和免疫功能。     

高铜对雏鸡中枢免疫器官的病理学影响

选用1日龄艾维茵肉鸡健雏420只,随机分为7组,分别喂以对照日粮（Cu 11 mg/kg）和高铜日粮（Cu 100mg/kg,高铜Ⅰ组;Cu 200 mg/kg,高铜Ⅱ组;Cu 300 mg/kg,高铜Ⅲ组;Cu 400 mg/kg,高铜Ⅳ组;Cu 500 mg/kg,高铜Ⅴ组;Cu 600 mg/kg,高铜Ⅵ组）6周,观察日粮铜添加水平对雏鸡胸腺、法氏囊的影响.结果表明,与对照组比较,高铜Ⅰ、Ⅱ组雏鸡胸腺、法氏囊的组织学变化不明显,且体积增大,重量增加;高铜Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组雏鸡胸腺、法氏囊结构中淋巴细胞数量减少明显,且体积减小,重量降低.与对照组比较,日粮铜含量100~200 mg/kg对雏鸡中枢免疫器官发育有促进作用,日粮铜含量300~600 mg/kg不同程度地损伤了雏鸡中枢免疫器官的发育,使免疫功能受损.     

不同日粮对荷斯坦公犊瘤胃组织的影响

探讨不同结构日粮对1～3月龄荷斯坦公犊瘤胃组织结构的影响。选择30头、初生重（36.19±3.21）kg的荷斯坦奶公犊,屠宰刚出生的荷斯坦公犊3头,其余27头随机分为3个试验组（Ⅰ组：全乳组;Ⅱ组：全乳＋精料组;Ⅲ：精料组）,在1、2和3月龄时从每组中随机抽取3头（共9头）进行屠宰试验。结果表明：犊牛体重随日龄的增加而增加,且日粮成分影响犊牛体重。在1～3月龄时Ⅰ组犊牛体重极显著高于Ⅲ组（P〈0.01）,说明全乳饲喂犊牛生长发育优于其它两组。在1～3月龄时犊牛日增重随日龄的增加而增加,在3月龄时到最大值,为1.11kg。不同日粮对犊牛日增重有影响,1和2月龄时Ⅲ组犊牛日增重显著低于Ⅰ、Ⅱ组（P〈0.05）,3月龄时Ⅲ组犊牛日增重显著高于Ⅰ、Ⅱ组（P〈0.05）,说明饲喂精料组（Ⅲ组）犊牛后期的生长发育好于全乳组（Ⅰ组）。不同日粮类型显著影响瘤胃黏膜的发育,1～3月龄时全乳饲喂（Ⅰ组）的犊牛瘤胃黏膜发育情况明显低于其它两组。不同结构日粮对1～3月龄荷斯坦公犊瘤胃的发育有显著的影响（P〈0.05）。     

Follicle-stimulating hormone increases the intramuscular fat content and expression of lipid biosynthesis genes in chicken breast muscle

Intramuscular fat (IMF) is a crucial factor in the quality of chicken meat. The genetic basis underlying it is complex. Follicle-stimulating hormone (FSH), well-known as an effector in reproductive tissues, was recently discovered to stimulate abdominal fat accumulation in chicken. The effect of FSH on IMF accumulation and the underlying molecular regulatory mechanisms controlling both IMF and abdominal fat deposition in vivo are largely unknown. In this study, two groups of chickens were treated with chicken FSH or a placebo. The lipid content of breast muscle, abdominal fat volume, and serum concentrations of FSH were examined. Related genes implicated in breast muscle and abdominal fat accumulation were also investigated. Compared to the control group, the triglyceride (TG) content of breast muscle and the percentage of abdominal fat in FSH-treated chickens were significantly increased by 64.9% and 56.5% (P<0.01), respectively. The FSH content in the serum of FSH-treated chickens was 2.1 times than that of control chickens (P<0.01). Results from quantitative real-time polymerase chain reaction (qRT-PCR) assays showed that relative expression levels of fatty acid synthase (FAS), lipoprotein lipase (LPL), diacylglycerol acyltransferase 2 (DGAT2), adipocyte fatty acid binding protein (A-FABP), and peroxisome proliferator-activated receptor γ (PPARγ) were significantly upregulated in breast muscle following FSH treatment (P<0.01). Treatment with FSH also significantly increased relative expression levels of FAS, LPL, DGAT2, A-FABP, and PPARγ in abdominal fat tissue (P<0.05). The results of principal component analysis (PCA) for gene expression (breast muscle and abdominal fat) showed that the control and FSH treatment groups were well separated, which indicated the reliability of the data. This study demonstrates that FSH plays an important role in IMF accumulation in female chickens, which likely involves the regulation of biosynthesis genes related to lipid metabolism.     

半胱胺对宁乡猪肥育后期生产性能的影响

为了探讨半胱胺对宁乡猪肥育后期生产性能的影响,将48头宁乡猪随机分为3组,分别为试验Ⅰ、Ⅱ组和对照组,每组2个重复,每个重复8头.试验Ⅰ组在对照组日粮的基础上每天添加半胱胺1次,剂量为100mg/kg体重.试验Ⅱ组在对照组日粮的基础上每5天添加半胱胺1次,剂量为100mg/kg体重.试验结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ组日增重分别较对照组提高17.08%(p<0.05)和11.04%(p<0.05);瘦肉率分别提高11.28%(p<0.05)和6.40%(p<0.05).结论:在宁乡猪生长肥育后期日粮中添加一定量的半胱胺可以促进其生长、提高胴体瘦肉率和改善肉品质.     

大鼠佐剂关节炎血清细胞因子水平与炎症及病理变化的相关性研究

目的为进一步探讨细胞因子在类风湿关节炎中的作用．方法５０只ＳＤ大鼠以完全弗氏佐剂（ＦＣＡ）形成ＡＡ动物模型．随机分为Ⅰ组（２周）、Ⅱ组（３周）、Ⅲ组（４周）、Ⅳ组（８周）以及Ⅴ组（正常对照）．分别对各组大鼠血清前炎症细胞因子ＴＮＦ－α、ＩＬ－６以及抑制性细胞因子 ＩＬ－４、 ＩＬ－ １０水平进行测定（ＥＬＩＳＡ法）．同时检查炎症指标血沉（ＥＳＲ）、关节肿胀度、病理切片，所有结果进行对比并做动态分析．结果ＡＡ大鼠Ⅰ－Ⅲ组ＥＳＲ水平及关节肿胀度与对照组均有显著差异（Ｐ＜０．０１）；ＴＮＦ－α组水平各组均高于正常（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０１，Ｐ＜０．００１）；ＩＬ－６水平Ⅱ组（Ｐ＜０．０５）、Ⅲ组高于正常；ＩＬ－４水平Ⅰ组、Ⅱ组低于正常组，Ⅲ组、Ⅳ组高于正常组，但均无显著性意义；与正常组比较，ＩＬ－１０水平Ⅰ组（Ｐ＜０．００１）、Ⅱ组（Ｐ＜０．０５）、Ⅲ组均低于正常，Ⅳ组高于正常组并有非常显著性意义（Ｐ＜０．０１）；细胞因子动态观察结果，ＴＮＦ－α、ＩＬ－ ６水平随急性期（第２周）开始而升高，高峰水平随急性期过去（第８周）而下降．而调节性因子ＩＬ－４、ＩＬ－１０高峰时间滞后于炎症因子，并随慢性期延长而升高．结论ＡＡ大?     

日粮中添加茶多酚对肉仔鸡脂肪沉积的影响

为研究日粮中添加茶多酚对肉仔鸡脂肪沉积及色泽的影响,试验选用1日龄AA鸡200只随机分成4组,每组50只,对照组饲喂基础日粮,试验组日粮为在基础日粮中分别添加100 mg/kg、250 mg/kg、500 mg/kg的茶多酚,于14、28、42日龄每组随机抽取5只进行屠宰,测定腹脂重、腹脂色泽。结果日粮中添加不同水平茶多酚,肉鸡的腹脂重、腹脂率均有明显的降低,且随茶多酚添加剂量增加而降低,当剂量增加到500 mg/kg时,差异极显著(P<0.01);腹脂的L值(亮度)和a值(红度)随剂量增加而降低,b值(黄度)随剂量增加而升高,以添加250 mg/kg时,茶多酚对脂肪色泽改变效果最佳。结果表明日粮中添加不同剂量的茶多酚可以降低腹脂沉积,加深脂肪色泽,改善肉仔鸡的胴体品质。