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相似文献
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1.
高职院校酒店管理专业“订单式”人才培养模式研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
酒店管理专业“订单式”人才培养模式是高职院校针对酒店人才需求,与酒店实现深度校企合作,共同培养学生,学生毕业后直接在酒店就业的一种人才培养模式。辽宁林业职业技术学院酒店管理专业开展“订单式’’人才培养的实践探索,取得了良好的效果,实践证明,“订单式”人才培养模式是人才培养的有效途径。  相似文献   

2.
"订单式"人才培养模式是解决酒店人才培养供需矛盾的有效模式。厦门华厦职业学院旅游管理专业归纳总结并制定了符合酒店需求的人才培养方案,推行"1+1+1",即"实践—实训—实习"的培养过程以及注重人才培养环节等相关做法。针对培养过程中出现的问题,应从教师、学校、酒店和政府四方面来保障"订单式"人才培养模式的有效对策的落实。  相似文献   

3.
“订单式”人才培养模式是高职教育校企合作、工学结合的重要形式之一。本文从我校教学实践出发,对酒店管理专业的“订单式”人才培养模式进行了探索。  相似文献   

4.
产学研合作是高职院校教育改革的方向。文章在充分分析酒店管理专业产学研合作现状的基础上,从四个方面提出了提升酒店管理专业产学研合作的途径,即创新人才培养模式,积极推进"订单式"人才培养模式;加强师资队伍建设,充分发挥兼职教师作用;提高产学研合作深度与广度,真正做到产学研的深度融合;充分利用社会资源,为企业和社会做好培训工作等。  相似文献   

5.
校企合作是职业发展的大趋势,而酒店管理专业更要坚持与企业合作办学,依托地方经济,为培养区域经济人才为目标,实行"订单式"人才培养模式和双证书教育制度,逐步形成高等职业教育办学特色。  相似文献   

6.
为适应市场需求,提高人才培养质量,很多高职院校对涉外酒店管理专业进行了"订单式"人才培养的实践。分析目前此专业"订单式"培养教学模式存在的问题,提出改革的设想,重点介绍漳州城市职业学院在"校企共培,工学交替"教学模式改革上做的实践探索及创新点,探讨"实践—实训—实习"进阶式"工学交替"、单语教学与双语教学相结合教学模式的可行性。  相似文献   

7.
对武汉商业服务学院酒店管理专业"1.5+1.5"订单式培养模式下的教学管理进行了初步研究,认为关键在于正确把握学校与订单企业的关系,注重校企合作运行管理制度与校企合作运行管理机构的建设;订单式培养模式强调人才培养方案的实用性,强调学校教学与所合作企业的专家、管理人员的教学相结合,强调对学生实践技能的培养,从而适应了酒店行业发展的新趋势,有效地促进了学生综合职业能力的形成,提升了就业竞争力。该模式为解决高校毕业生就业难问题提供了一个成功的范例。  相似文献   

8.
酒店管理专业“订单式”人才培养模式的探索   总被引:10,自引:0,他引:10  
从多年办学实践出发,探索酒店管理专业“订单式”人才培养模式。这种培养模式是校企双方通过明确培养目标、责权范围,共同设计课程、教学等培养方案,双方从理论和实践两方面共同锻造高技能人才。这种培养模式,增强了办学的市场适应性,提高了人才培养的针对性和实用性,增加了毕业生的就业机会;同时,也可大大节省办学成本,促进学校跨越式发展。  相似文献   

9.
提升学生就业质量,实现学生"高位就业",是解决高职酒店管理专业学生行业就业率低的重要途径之一。文章介绍了酒店管理专业"高位就业"的内涵,结合安徽工业经济职业技术学院酒店管理专业"844"订单式人才培养模式的实践,从课程体系、实践平台、师资培养等方面阐述了如何养成学生的职业能力,达到学生"高位就业"的目标。  相似文献   

10.
我国高职院校工学结合的人才培养模式日益突出,其中酒店管理专业根据其专业特点对工学结合的培养模式有着不同的要求,酒店管理专业如何适应时代发展的需要培养合格人才,构建新型的人才培养模式是关键。本文从工学结合角度出发,分析了目前我国高职高专酒店管理专业"2+1"人才培养模式的优势,并对如何构建成功有效的"2+1"人才培养模式进行了分析和思考。  相似文献   

11.
高职酒店管理专业“工学结合”人才培养模式探究   总被引:2,自引:0,他引:2  
"工学结合"人才培养模式在高职酒店管理专业中的应用,使"校、企、生"实现了三赢.文章对目前酒店管理专业"工学结合"的"学工交替"模式、"2 1预就业"模式、"订单培养"模式进行了对比比较,提出了"依托行业资源,加快专业建设和课程教学改革""加强校内外实训基地的内涵建设""增强酒店管理专业的社会服务功能"等"工学结合"人才培养模式精细化发展的策略.  相似文献   

12.
高职院校酒店管理专业人才的"三段式"培养模式,是培养合格酒店管理人才的重要基础。"三段式"人才培养模式的创立和实践,体现了工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点,改革以课堂为中心的传统人才培养模式,提高酒店管理专业人才培养的质量。  相似文献   

13.
"四段全程职业化交互成长型"人才培养模式是哈尔滨商业大学旅游烹饪学院探索出的一种创新人才培养模式。在调查研究的基础上,系统地分析了该人才培养模式的内涵和高职酒店管理专业人才培养现状,并结合酒店管理专业的特征和培养目标,阐述了酒店管理专业创新人才培养模式的实践应用。  相似文献   

14.
根据我国酒店行业人才需求的结构性变化,对高职酒店管理专业的人才培养目标进行了重新定位,并从课程模式、教学模式和培养方式三个方面对酒店管理专业技术管理型人才的培养模式进行了研究与探索。  相似文献   

15.
王霞 《现代企业教育》2014,(24):431-431
本文以高职高校酒店管理专业为例,拟从订单培养模式的教学理念入手,探讨构建教学团队的必要性及如何推进教师团队的发展,加强高校“订单式”教学特色,提高教学质量,推进我国高职高校人才培养模式的改革,培养社会真正需要的人才。  相似文献   

16.
高职酒店管理专业“订单式”人才培养模式探析   总被引:1,自引:0,他引:1  
“订单式”人才培养模式适应了酒店业人才需求结构的变化,符合高等职业技术教育人才培养目标的要求。高职学院采用“1+1+1”即“实践-实训-实习”工学交替的人才培养模式,即企业全过程和全员参与,学生理论学习和进入企业实践交叉循环.能够提升酒店管理专业学生的核心技能和服务意识。  相似文献   

17.
胡春林 《职教论坛》2007,(5X):27-30
根据我国酒店行业人才需求的结构性变化,对高职酒店管理专业的人才培养目标进行了重新定位.并从课程模式、教学模式和培养方式三个方面对酒店管理专业技术管理型人才的培养模式进行了研究与探索。  相似文献   

18.
酒店管理专业是培养酒店类人才的主要基地,而当前经济型酒店的迅猛发展给传统酒店管理专业的人才培养模式带来新的挑战。本文在对温州经济型酒店发展现状与前景分析的基础上,结合酒店管理专业课程与实践环节的设置情况,对未来酒店管理专业的人才培养模式进行探索研究。  相似文献   

19.
结合五年一贯制酒店管理专业人才培养的实践探索,从科学合理制定五年一贯制酒店管理专业人才培养方案、基于现代学徒制推行"分段培养、工学交替"人才培养模式、统筹设计课程体系和变革教学方法等方面构建酒店管理专业"五年一贯制"中高职衔接人才培养的创新实施路径。  相似文献   

20.
随着社会经济的发展,在高职院校人才的培养中,作为一种新型的育人模式,校企合作深受欢迎,而这种模式则是以市场需求为导向,注重学生的理论知识传授与实践能力培养的有机结合。旅游业的发展对酒店服务及管理提出新的要求,特别是对职业化、高质量的管理人才的需求不断增加。为此,高职酒店管理专业人才培养必须转变观念,明确人才培养目标;构建学校、酒店、学生、家长"四方共赢"的合作机制;分层次深入开展合作;组建"专兼"结合的专业教学团队,培养政治素质高、业务能力过硬的技能型酒店管理人员。  相似文献   

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