出汗与补充

有些人不相信在游泳时人体会出汗,但是研究显示运动员训练比赛时其实是＂大汗淋漓＂的。因此,游泳选手应该随时保持身体具有足够的水分,不管是训练前,训练中还是训练后。陆上的各种训练都会使运动员产生不等量的汗水。不同项目的选手出汗量是不相同的,但是游泳中的出汗量不是固定的常量。美国运动医学学院建议,运动员应该制定出适合自己的水分补充方式,以防止过量失水（超过身体重量的2%）。     

为什么运动员常常不在运动中补充足够的液体?如何弥补?

(1)运动员在运动中因出汗丢失大量体液而补液不足的现象屡见不鲜，这就是所谓的“自愿脱水”，对运动员的身体健康和运动能力带来严重影响。(2)运动员补液不充分有诸多原因，包括：用饮料湿润口腔而造成的生理性渴感抑制，液体引起胃部不适，运动中不易取得饮料，饮料质量欠佳，以及缺乏对运动中补液必要性的认识，等等。(3)发生脱水后，年龄较大的运动员往往比年轻的队员补液少。(4)通过补液指导和训练，运动员能够做到在运动的前、中、后较充分地补液。(5)增进饮品的口感，可使运动中液体的补充量奇迹般增加。(6)运动员大多选择冷饮料，而选择热饮料的较少。饮品的温度对中心体温的影响一般不大。     

青少年中跑运动员的营养补充初探

随着现代体育科学的发展，体育训练不再是简单的“苦练”和“干练”，而是结合训练学，运动医学和运动营养学于一体的科学化训练。科学化训练就是将训练、生理生化监控和合理营养补充紧密地结合起来，形成一个科学化的训练体系、，训练学有句俗话：没有疲劳的训练是无效的训练，而疲劳不能恢复的训练则是有害的训练。青少年运动员是一个特殊的群体，他们既不同于专业运动员，也不同于普通学生，他们正处在生长发育的敏感期，有着繁重的学习任务和巨大的升学压力，与此同时，他们还有一定的比赛任务，需要参加业余训练。如果他们训练后的疲劳不能有效恢复，不仅影响训练计划的完成和成绩的提高，还会危害其身体健康。所以，在科学化训练的体系中，营养恢复所起的作用越来越得到人们的认同和重视。     

夏季体育课切忌过量补充水分

夏季体育课由于身体出汗过多，水分损失严重，如果不能及时补充水分，可能由于脱水造成中暑或休克等症状。针对这种情况，许多老师建议学生自带水，以备口渴时饮用，可学生在拿起水杯时总是咕噜咕噜一口气将一瓶水一次喝完。是否在运动中或运动刚结束时大量饮水对身体健康有益呢？     

专家营养专栏

一、老师您好!夏天我在田径场上训练觉得出汗特别多,衣服都能拧出水来,感觉出汗出得身体发虚,没劲了似的,可是喝很多水都不解渴,我应该怎么办呢？答：运动训练过程中会大量出汗,因出汗而失水达体重的2％～5％就可显著降低运动能力。例如一个体重为70公斤的运动员,体重下降2％～5％就是1．4～3．5公斤,这种情况是非常普遍的。炎热的夏季,在有阳光的室外,高温高湿环境下训练,     

"肌肉组建"补充物质

（1）蛋白粉、蛋白-碳水化合物“增体重剂”、肌酸以及各种各样的“雄性激素类”产品广泛流行于运动员和希望通过使用这些补充品增加肌肉的人群中。（2）缺少科学依据证明这些“肌肉组建”补充品中的任何一种具有值得注意的增加肌肉的作用超出进行良好的阻力训练和全面的合理营养。然而,许多运动员尚不能遵守良好训练和合理营养最基本的原则。（3）应当教导运动员,特别是青少年运动员要寄希望于通过多年的刻苦训练和良好营养逐渐提高运动成绩;补剂不会“迅速解决”运动成绩问题。对于提高运动成绩,补充品不是灵丹妙药。     

浅谈力量训练过程中的营养补充方案

任何运动都离不开肌肉的收缩，它维持着人体的基础生活能力。尤其对于投掷、跳跃、短跑、短跨等项目，则需要特殊的肌肉力量能力，也就是良好的力量素质，它是掌握运动技能、技歹了、提高运动成绩的最重要的基础，而且力量素质影响并促进其他身体素质的发展。因此，对力量素质的发展必须给予足够的重视，尤其是速度力量，往往作为选拔运动员苗子的重要指标。 增长肌肉力量是一门基于科学的力量训练与摄入合理均衡营养的艺术，训练与营养共同作用才能促进肌肉生长。肌肉的生长是一个“先解离而后超量恢复的过程”，锻炼的目的就是破坏原有的肌肉组织，之后通过合理营养补充，被破坏的肌肉组织重新组建，并且比原来更为强壮，因此在力量训练后肌肉通常会有酸痛感，但是酸痛逐渐消退以后肌肉会有明显的生长。因此力量训练时应保证一定的训练负荷量，以保证对肌肉的足够刺激，同时要保证充足的营养供给，满足肌肉快速增长的需求。增长肌肉就像盖房子一样需要“砖”和“水泥”，所谓的“砖”就是肌肉生长的原料，主要指蛋白质，所谓的“水泥”是指肌肉生长的一个良好内环境，可以保证肌肉合成过程的顺利进行。     

专家营养专栏

一、李老师,您好。我是中学田径队一名体育特长生,我擅长400米跑。我想请问您,为提高我的运动成绩,我应该怎样选择营养品? 答:运动成绩的提高首先需要通过训练达到,适度应用营养品可以起到一定的辅助作用。中距离跑步训练消耗大量能量,并常常出汗很多。因此首先需要注意水、电解质和能量的补充。身体内的能量耗竭和大量出汗脱水造成的内环境紊乱都会影响运动能力,使     

谈青少年业余训练运动营养的补充

一、对于训练水平较弱或者没有多少训练基础的学生来讲，应在全面训练的前提下，合理补充运动营养品。 在训练打基础时期，服用运动营养补剂最好也相应从基础开始，随运动量强度的提高，相对应地增加营养品。     

优秀青少年运动员的营养补充

我们经常看到这样的现象，有些运动员问医生，摄入什么样的营养物质可以使我更快，肌肉更强壮，耐力水平更高。这对从事运动医学的人员来说，是经常会听到的问题。所有运动员，不论是年轻选手还是奥运水平的选手，都在寻求某种能使自己更强壮、更好更快的物质，从我参加国际泳联在世界举行的各项比赛中发现，寻求这种“魔力物质”来提高运动成绩是一个世界性问题，但运动营养专家的话却能给我们一一些启迪，他们认为：“成为一名成功的运动员并不需要使用‘高科技’的运动饮品。”     

耐力项目运动员应重视补液

竞走、中长跑等耐力项目的运动员在训练时,由于热能代谢比安静时增加10～20倍,产生的大量热能要通过出汗蒸发来消散,所以在运动前、中、后要注意及时补液。如果补液不及时,方法不正确,就会大大影响运动员的运动能力和训练质量,严重的还会损害健康,危及生命。     

网球专项学生在网球运动训练中膳食营养补充情况调查

近年来网球运动因其自身独特的竞技性和观赏性广受大众青睐,大学生逐渐成为网球运动爱好者的主要群体之一,网球运动也逐渐走进高校体育课堂,成为体育专业学生专项选择的热门项目之一。想要提升网球运动水平,运动者除了要具有良好的身体素质,合理科学的营养膳食补充也是必不可少的,但这些网球专项学生往往忽视了运动训练中营养补充的重要性,或者不知道应如何合理科学地进行营养膳食搭配。出于此角度,本文通过文献资料法、问卷调查法、数理分析法、逻辑分析法对60名网球专项学生在网球运动训练中营养膳食补充情况进行调查,了解网球专项学生在网球运动训练前中后期膳食营养补充情况以及所存在的问题,就问题做出合理的分析并给出具有针对性的建议,强调科学的营养膳食补充在网球运动训练中的重要性,以期能够帮助网球专项学生在网球运动训练中进一步提升网球运动水平的同时增进身体健康。     

有氧训练的营养补充

在中长跑等项目的训练中，经常会采用有氧训练来调节训练负荷，达到提高心肺功能以及增强血液携氧能力等目的。运动训练学指出，运动机体对一次适宜训练负荷的反应，可分为工作、疲劳、恢复、超量恢复和训练效应消失等几个阶段，充分利用人体在训练负荷下的生物适应过程具有阶段性这一特点，重视训练中和训练后的恢复，即可达到通过训练增强运动员个人运动水平和竞技能力的目的。     

运动性骨膜炎的预防和治疗

运动性骨膜炎是一种常见的运动创伤，在学生业余训练中时有发生，在专项运动训练中更是屡见不鲜。一旦发生这种损伤，不仅影响学生的参与训练的兴趣和积极性，严重时还直接影响运动训练的顺利进行和运动成绩的提高。所以体育教师和教练员要引导学生积极做好预防和治疗。     

合理补充运动营养,提高训练效果

<正>学生在运动训练过程中,营养物质会随之流失进而造成缺乏。这时及时补充相关的运动营养品尤为重要。专业的运动营养品不仅能够促进学生的生长发育,且对其提高运动成绩有重要作用。     

运动医疗站

一、我现在每天早晚各训练一次，感觉浑身无力，真是太累了。同学说，得多吃点好的，可怎么吃才好呢？ 答：“没有疲劳的训练是无效的训练，疲劳未消除的训练是有害的训练”，运动训练学中指出，     

专家营养专栏

一、我练中长跑，在途中跑后半程总是出现肌肉力量下降的情况，感觉心肺能力还可以，就是腿部肌肉力量差，请问我应该注意哪些问题？答：训练中肌肉力量不足，除了在训练和个人素质上寻找原因以外，营养上还应更注意训练中补糖补水和运动后恢复的问题。中长距离跑步训练消耗大量能量，并常常出汗很多。因此首先需要注意水、电解质和能量的补充。     

体能训练对预防田径运动损伤的作用

田径运动和其他所有运动项目一样，需要通过长期的、系统的训练，即在训练过程中具有不间断性才能取得优异的成绩。如果运动员在训练或比赛中出现损伤，就意味着可能中断训练或比赛，轻者要调整数天或数月，重者甚至再也不能重返赛场，严重影响了运动员的运动成绩和运动寿命，所以在田径运动训练和比赛中，一定要加强运动损伤的预防意识，明确地认识到“防”重于“治”。预防运动损伤的最高境界是在训练过程中不发生损伤，其次是不发生再损伤，但在实际训练中运动损伤是很难避免的。     

不要忽视运动中的腹痛

在体育教学和运动训练当中，我们经常会遇到学生出现腹痛的情况，我们一部分教师一般都是凭借以往自身的经验，一律做“岔气”处理，我认为这种不做具体的分析和判断就盲目下结论的态度和做法是不科学的，甚至有可能对学生的健康造成严重的损害。下面我们共同分析一下常会出现的运动中腹痛的具体情况：     

运动训练"平台"现象与超量恢复理论的再审视

运动训练“平台”现象是现代训练学、运动生理学和运动心理学等学科极为关注的难题之一。在对国内流行的超量恢复训练理论的质疑再审视后，认为“平台”现象和超量恢复并不矛盾。运动训练中科学运用超量恢复规律，合理安排休息间歇，使机体能够不断出现更大程度的适应性恢复，打破运动训练“平台”现象，为提高运动成绩提供保证。