壳聚糖免疫与抗菌功能及其在防治奶牛乳房炎中的应用前景（综述）

本文描述了壳聚糖的基本特性与作用，综述了壳聚糖的免疫活性及其抗茵功能，探讨了壳聚糖在防治奶牛乳房炎中的应用前景，为提高奶牛健康水平和牛场的社会经济效益提供参考资料。     

壳聚糖对乳房炎奶牛血清胆固醇、尿酸和肌酐的影响

为确定壳聚糖对奶牛乳房炎的治疗效果,选择产奶量、胎次和泌乳期相近,营养中等,乳房炎阴性奶牛6头,阳性30头,组成0(阴性对照组)、1(阳性对照组)和2、3、4、5组(试验组),每组6头.各组基础日粮和饲养管理相同.分别在基础日粮中添加壳聚糖0g、0g、10g、20g、40g和80g/d/头.连续喂养2周,分别与试验的0d、7d、14d采取血样,分离血清,测定血清中胆固醇、尿酸和肌酐的含量.结果:应用壳聚糖7～14d后,2、3、4、5组奶牛血清胆固醇含量均数有随壳聚糖用量的增加而降低的趋势,但差异不显著(P﹥0.05);血清尿酸和肌酐水平显著(P﹤0.05)或极显著(P﹤0.01)地降低.结论:壳聚糖具有加快乳房炎患牛机体对尿酸和肌酐排泄的功能,提高机体对炎症的抵抗力,促进机体的康复过程.     

荷正电壳聚糖纳滤膜的研究进展

壳聚糖是一种荷正电的天然高分子材料,并且有良好的成膜性,已经广泛用于制备渗透汽化分离膜。壳聚糖易于进行化学改性得到壳聚糖季铵盐,壳聚糖季铵盐的荷正电特征和优异的抗菌性能使其成为制备荷正电纳滤膜的重要材料,目前荷正电壳聚糖纳滤膜得到了广泛的研究。本文对近年来复合法、改性壳聚糖法、共混法制备壳聚糖纳滤膜及荷正电壳聚糖纳滤膜的应用进行了综述,并对壳聚糖分离膜的主要发展方向进行了展望。     

利用纤维素酶降解水溶性壳聚糖的研究

通过对溶液还原糖浓度以及粘度的测定研究了纤维素酶对壳聚糖的降解作用,探讨了酶解过程中温度、pH值以及反应时间对纤维素酶降解壳聚糖的影响,对降解前后壳聚糖的结构进行了表征并对其水溶性进行了测试。结果表明：纤维素酶降解壳聚糖的最佳pH值为4.5,温度为50℃。随着反应时间的延长,壳聚糖溶液的黏度逐渐降低;随着壳聚糖分子量的降低,水溶性增强,其化学结构没有改变。     

壳聚糖及其降解物的制备

综述了壳聚糖及低聚壳聚糖制备方法的研究及进展，介绍了其具体的制备方法和务件，提出了制备低灰分、高纯度的活性壳聚糖和其低聚壳聚糖的研究方向；以及用氧化降解和酶降解方法制取低聚壳聚糖具有广阔的发展前景。     

壳聚糖及其低聚物制备方法的研究进展

壳聚糖资源丰富,已被广泛应用于化工、环保、医药等众多领域,低聚壳聚糖是一种具有多种功能的活性制剂。本文综述了壳聚糖及低聚壳聚糖制备方法的研究及进展。     

低聚壳聚糖的制备及应用

不同分子量的壳聚糖具有不同功效 ,低分子量壳聚糖的生理活性与其化学结构紧密相关。本文介绍了壳聚糖的物理、化学、生物降解方法以及低聚壳聚糖在保健食品、医药领域及化妆品等方面的应用     

羧甲基壳聚糖水凝胶的制备研究

以壳聚糖为原料,通过改性制得亲水性的羧甲基壳聚糖,并对改性条件进行了研究。采用戊二醛交联法制备羧甲基壳聚糖水凝胶(CMCS-GA)。对该凝胶的成胶条件、p H敏感性和温度敏感性进行了研究。结果表明:羧甲基壳聚糖水凝胶的成胶过程受到了羧甲基壳聚糖浓度、温度、时间、交联剂浓度的影响。所制得的羧甲基壳聚糖水凝胶具有良好的温度和p H响应性。     

壳聚糖衍生物处理工业废水中的铜离子

本文采用共混沉降法,把壳聚糖跟蛭石进行了复合。并用此蛭石-壳聚糖复合吸附剂处理工业废水中的重金属Cu2+。通过蛭石-壳聚糖吸附剂投加量、吸附时间、溶液pH值、Cu2+浓度对吸附的影响试验,得出蛭石-壳聚糖吸附Cu2+的最佳工艺条件,为蛭石-壳聚糖在废水处理中应用提供了理论依据。     

壳聚糖/SiO2复合材料制备及质子传导性能研究

采用浸渍法在二氧化硅多孔材料中负载壳聚糖制备壳聚糖/SiO2复合材料,通过X射线衍射、扫描电子显微镜、傅立叶变换红外光谱等方法对所制备材料的组成与结构进行了表征,采用热重-差示扫描量热法研究了复合材料的热稳定性,采用电流中断法测定所制备材料的电导率来衡量其质子传导性能,并考察了壳聚糖溶液浓度对壳聚糖/SiO2复合材料导电性能的影响。结果表明,壳聚糖/SiO2复合材料具有较高的热稳定性,复合材料的电导率随着壳聚糖乙酸溶液浓度的增加而增加,当壳聚糖乙酸溶液质量百分比浓度为2.5%时,电导率可达1.82 S/cm。     

绵阳市奶牛业存在的问题及其发展对策

为提高全国人民的人均奶消费量，国家把奶牛业作为重点发展产业。绵阳市的奶牛业在政府的鼓励和支持下发展迅速。文章调查分析了绵阳市奶牛业的现状和存在的问题，盲目引种、专业知识缺乏、饲养管理不规范、疾病防治技术相对滞后等严重影响奶牛业健康持续发展；借鉴国内外奶牛业的先进技术和管理经验。提出了适合绵阳市奶牛业健康发展的对策。     

壳聚糖膜的制备及对植物色素富集作用的研究

本文对甲壳素、壳聚糖膜的制备及性能进行了研究,探讨了壳聚糖膜对植物色素的富集作用。结果表明,2％壳聚糖膜对萝卜红色素有较好的富集作用,富集程度(以脱色率表示)达84％。为天然色素的提取提供了一条新的途径。     

甲壳素/壳聚糖的提取及其应用研究新进展

甲壳素/壳聚糖是一种环境友好型的可再生天然高分子材料,在能源日益紧缺和环境污染日益严重的现代社会,对应用可再生材料及环保材料的要求日益提高.因此.甲壳素,壳聚糖越来越多地被国内外研究者所重视,对它的研究也日益深入,现在,甲壳素/壳聚糖的应用领域已覆盖环保、食品、生物医用材料、生物农药等诸多方面.本文主要介绍了甲壳素/壳聚糖的提取和应用的最新研究进展.     

壳聚糖／半导体光催化剂纳米复合材料研究进展

壳聚糖在半导体光催化材料中的应用研究是一个有着广阔前景的新热点,主要介绍了纳米壳聚糖的制备方法及壳聚糖／半导体光催化剂纳米复合材料的研究进展,指出了目前存在的问题和将来的发展方向．     

交联壳聚糖分离富集——火焰原子吸收光谱法测定奶制品中的痕量Pb

以环氧氯丙烷作为交联剂,合成了聚乙二醇交联壳聚糖.用红外光谱（FI-IR）对交联壳聚糖进行了结构表征.研究了不同条件下交联壳聚糖对铅离子吸附性能.结果表明,当溶液pH为6、吸附时间为60 min、吸附温度为40℃、吸附剂用量为30 mg时,交联壳聚糖对溶液中Pb2＋的吸附效率较高,吸附在交联壳聚糖上的铅离子可用1 mol/L的稀HCl洗脱.用火焰原子吸收光谱测定,该法对Pb2＋的检出限为0.72μg/mL（3σ,n=8）,相对标准偏差为2.1%（n=5,ρ=5μg/mL）,线性范围为0-20.00μg/mL,加标回收率在97.8%-102.6%之间.该方法用于奶制品中铅的测定结果令人满意.     

壳聚糖的制备与应用研究进展

低聚水溶性壳聚糖具有许多独特的生理活性.本文介绍了壳聚糖的制备及其应用研究进展,并提出了今后应着重研究的几个方面.     

壳聚糖的制备、改性及其对Cr(Ⅵ)离子吸附能力测定

主要从不同原料制备壳聚糖 .并由壳聚糖与氯乙酸合成N -羧甲基化壳聚糖 ,研究其反应条件及产物对Cr(VI)离子的吸附能力 ,从而达到改良壳聚糖性质的目的 .     

壳聚糖及其单体体外抑菌作用研究

[目的]主要研究食品级壳聚糖、水溶性壳聚糖、N 乙酰氨基葡萄糖、氨基葡萄糖硫酸氯化钾复盐的抑菌作用 [方法]利用纸片琼脂扩散法(K B法)观察对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌、新型隐球菌有无抑菌作用,利用试管稀释法对有抑菌作用壳聚糖进行最小抑菌浓度(MIC)的测定 [结果]N 乙酰氨基葡萄糖、氨基葡萄糖硫酸氯化钾复盐无抑菌作用,食品级壳聚糖、水溶性壳聚糖有抑菌作用;食品级壳聚糖对大肠杆菌的MIC为2.5%,而对金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、新型隐球菌的MIC为1.25%;水溶性壳聚糖对大肠杆菌的MIC为1.25%,而对金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、新型隐球菌的MIC为0.625% [结论]氨基单糖及盐无抑菌作用,壳聚糖有一定的抑菌作用,而且低分子壳聚糖比高分子壳聚糖的抑菌活性强     

牛马有别——浅析唐诗中“牛”“马”的偶词

唐诗中含＂牛＂＂马＂字的作品众多,通过整理发现,＂牛＂＂马＂的偶词截然不同,各有特征。诗歌的意境及创作习惯可以解释这一现象。     

壳聚糖在生活污水处理中的应用

研究了壳聚糖作为絮凝剂对生活污水的处理效果和最佳工艺条件。结果表明：壳聚糖处理污水的最佳pH值范围在7．5—9．0之间，最经济的使用量是使得溶液中壳聚糖的浓度在100nlg／1左右；常温条件下，采用先快速后慢速搅拌，能加速絮凝作用的进行；延长沉降时间，能提高絮凝效果。同聚合氯化铝相比，壳聚糖的絮凝速度较快，形成的絮体颗粒也较大，整体絮凝效果较优。