第一次做西红柿炒鸡蛋

正妈妈每天工作都很累,为了表达女儿对妈妈的爱,我决定学做一盘西红柿炒鸡蛋给妈妈吃。在动手之前,我仔细回想了妈妈以前做西红柿炒鸡蛋的程序和方法。在回忆清楚之后,我先从冰箱里拿出两个西红柿和两个鸡蛋。把西红柿洗干净以后,我用菜刀小心翼翼地把它们切成圆形的薄片。接着我又把鸡蛋拿到桌子边上,轻轻敲一下,掰开蛋壳,把蛋液漏进碗里,再用筷子搅一阵,直到把蛋黄蛋清搅拌均匀为止。准备工作就绪,开始炒鸡蛋了。我先把圆锅     

煎鸡蛋

今天,我忽然想煎个鸡蛋来尝尝,顺便试试自己的手艺,免得妈妈总说我干不了家务活。我从冰箱里取出一个鸡蛋,把它拿到碗边,轻轻碰了两下,蛋壳上立刻出现了一个小缺口。我加了把劲,又碰了几下,小缺口变大了,一条小细缝从缺口处开始蔓延,像腰带似地围着鸡蛋绕了一圈。     

蒸鸡蛋

今天晚上,我自己蒸了两个鸡蛋。蒸鸡蛋的过程很复杂,步骤很多。首先要把鸡蛋壳敲出一条缝,再用力把蛋壳掰成两半,像水一样透明的蛋清和圆圆的蛋黄就会流到盛鸡蛋的碗里。我最喜欢这个步骤了,每当看到完整的蛋清和蛋黄流到碗里,我都会觉得特别开心!     

家庭乐事多

正家庭和我们的联系最为紧密,我们在家庭中担任着重要角色,我们试图悉心经营、呵护我们的家庭,本能地维护着家庭的温暖——今天是星期天,我起了个大早,趁爸爸妈妈还在呼呼大睡,我决定大显身手,做道菜。"做什么好呢?"我左思右想,最后决定做我拿手的香葱火腿炒鸡蛋。我拿出两个鸡蛋,取出碗,把鸡蛋在碗边轻轻一敲,鸡蛋裂开了一条缝,我用手掰开蛋壳,蛋清抱着蛋黄迫不及待地滑进碗里。我又拿出筷子,"呼呼呼"地在碗里飞快地搅拌。接着我"嚓嚓嚓"切起葱来,又切了根火腿肠放在一旁备用。     

自己做的冰激凌

今天,我在百度上找到了自己做冰激凌的方法. 说做就做!我从冰箱里取出四个鸡蛋,把蛋黄挑出来倒在碗里,再找出白砂糖,和蛋黄打在一起。渐渐地,蛋黄变成了乳白色,看起来真像一碗牛奶呀。 接着,我拿出平时最爱喝的光明优倍牛奶。把它倒进奶锅里加热。牛奶微沸时。我把火关了,把牛奶慢慢地倒进装有蛋黄的碗里。我一边倒一边搅拌,因为网上说,如果一下子把牛奶倒进去的话,蛋黄会被烫熟的。     

做荷包蛋

我看妈妈做荷包蛋已经多次了,很想自己做一次。我把这个想法跟妈妈一说,妈妈就同意了。第二天一大早,妈妈还没起床,我就先起来了,准备做荷包蛋。我插好电饭锅,调到煮饭档。不一会儿,锅里的水就开了,哗哗作响,蒸气像雾一样直往上冒,我有点心慌,连忙拿起鸡蛋在锅边使劲一磕,蛋清和蛋黄就滑进锅中。先看见蛋清围着蛋黄在水中浮动,一转眼,蛋清就把蛋黄包住了,变成了一个椭(tuǒ)圆形的荷包蛋。我高兴极了,心也不慌了,又拿起第二个鸡蛋,轻轻一磕,再用手一掰(bāi),蛋清和蛋黄脱壳落在了锅里,立刻泛(fàn)起白色的小花。我拿出两个碗(wǎn),每碗里…     

鸡蛋里的爱

在我的世界里,总有母亲和鸡蛋。幼时最爱吃母亲做的荷叶蛋,每一个清晨,我都能看见母亲从冰箱里拿出一枚鸡蛋,轻轻地敲击蛋壳,透明的蛋清包裹着金灿灿的蛋黄便跃入锅中,随着一阵吱吱的炸油声,一盘香嫩可口的煎鸡蛋便摆在了餐桌上。母亲总是坐在我对面,静静地看着我,看着我先用鼻尖闻闻,继而用舌尖舔舔,最后终于忍不住把盘子吃个底朝天,母亲笑了,我也笑。那时,鸡蛋是我和母亲的快乐。长大了学习越来越紧张,母亲为了给我节约时间就每天在我的书包里放两个煮鸡蛋。然而饮食不能缺鸡蛋,考试却不能吃鸡蛋,作业上有了它的身影,耳朵边就有母亲的责骂…     

第一次煎鸡蛋

今天是星期日,我对姥姥说晚饭的鸡蛋由我来煎,姥姥同意了,我高兴极了,心里有点兴奋也有点紧张。下午到了,我从冰箱里拿出三个又大又圆的鸡蛋。然后,按照姥姥教给我的方法,来磕鸡蛋。第一次,我把鸡蛋在碗沿上磕了一磕,可鸡蛋     

葱炒鸡蛋

今天,我帮妈妈做葱炒鸡蛋。首先,我拿来一个碗和两个鸡蛋。打第一个鸡蛋的时候,用力太大,把蛋壳捏碎了。打第二个鸡蛋的时候,往碗边一磕,“啊呀!”蛋清流出来了,弄得我的手都粘乎乎的。不过蛋壳却没有捏碎。接着我又倒一点清油和一点盐,开始搅拌了。我向里搅一搅,向外搅一搅,鸡蛋出现了一圈一圈的波纹,真是好看极了!     

万圣节煎蛋

step1 把一棵紫甘蓝分成四份,将四分之一个紫甘蓝切丝,放在碗里,加两汤匙水,放入微波炉里,加热3分钟,小心地取出. step2 用汤匙挤压紫甘蓝丝,得到汁液,把汁液倒入一个干净的碗里. step3 敲开鸡蛋,蛋黄留在蛋壳中,蛋清放入一个干净的空碗里. step4 向蛋清中加入一汤匙紫甘蓝汁,用筷子搅拌均匀,也可以根据喜好加入一些盐来调味.     

小鬼当家

玲玲是个活泼的小女孩,和小朋友们玩办家家的时候,她总是要扮“妈妈”,“做饭”、“烧水”,可能干了。一天,大人们不在家,玲玲一人在家里,妈妈出去时对玲玲说:“今天我们晚上才能回来,午饭要你自己做。”大人们走了,玲玲孤零零地呆在家里。不知不觉,到了中午,玲玲的肚子叫了起来,于是她想:做饭不成问题。她就开始动手做饭了。她从冰箱里拿出两个鸡蛋,准备做一碗蛋汤。走到厨房,从消毒柜里拿出两个碗,拿起鸡蛋在碗边上敲,第一次很成功,蛋清一点也没流出来;继续敲第二个鸡蛋,这下可不好,蛋清、蛋黄都流到了她的衣服上,衣服弄脏了。她没有灰心,…     

浮力

今天,老师给我们上了一节有趣的实验课。老师先拿来一个杯子,杯子里装着洁净的水,把它放在讲台上。接着拿了一只鸡蛋,把蛋轻轻地放入水中。只听“嗒”的一声响,鸡蛋立刻沉了下去,又弹了一点上来,又沉了下去……像跳动的皮球。透过玻璃看,鸡蛋变大了。老师从讲桌肚里拿出了一小袋盐,把袋子撕开。再从杯子里取出了鸡蛋,把盐倒进了杯子里,用吸管搅了搅,水变浑了,又慢慢地变清了。她又把鸡蛋放进杯子里,鸡蛋一下子就沉了下去,但一眨眼功夫又浮上了水面。今天,老师做的实验就叫“鸡蛋浮起来了”。为什么水里放了盐,鸡蛋就浮起来呢?因为水的比重小…     

我做西红柿炒蛋

今天老师给我们留了一个家庭作业:做西红柿炒蛋。回到家,我请妈妈做我的助手。妈妈叫我先把鸡蛋打破,搅匀蛋黄和蛋清再倒入锅中。我按妈妈的方法做:拿来一个鸡蛋和一个碗,把一个鸡蛋轻     

“小皇帝”下厨记

老师常常批评我们是“衣来伸手、饭来张口”的“小皇帝”。可我不想做“小皇帝”,我决定下厨,学着做一点家务活。就从做一顿早餐开始吧。我按照爸爸平时的样子,把鸡蛋打在碗里,用牙签在蛋黄上戳几个小孔,放在微波炉里转上一分钟,取出来一看,还不错哦!我接着又做了两个,然后加上牛奶,和面包一起摆在餐桌上。爸爸     

我的地盘我做主!

1.准备材料。姥姥事先腌制好的熟扁豆、两双筷子(表弟一双,我一双)、两个鸡蛋、半碗面粉。2.我们先把两个鸡蛋打到盛着半碗面粉的碗里,为了公平起见,表弟打一个,我打一个。不过呢,因为     

香满一屋子

我的奶奶会做蛋糕,她做的蛋糕香喷喷、松软软。星期天,奶奶说要做蛋糕给我们吃。我和姐姐高兴得蹦了起来。奶奶舀了大约1千克面粉,又让我拿来10个鸡蛋。她熟练地敲开蛋壳,把蛋黄打在和好的面糊里,蛋清倒在另一只碗里备用。我看着怪好玩的,有些手痒痒,就忍不住对奶奶说:让我也敲个蛋吧。     

做不倒翁了

我问妈妈要了一个鸡蛋。我把鸡蛋掏了一个针眼大小的小孔,然后,使劲摇晃鸡蛋,可是鸡蛋里的蛋清和蛋黄流不出来。我一看怒火冲天,准备把这个鸡蛋扔掉。可我又一想：如果扔了鸡蛋的话,我就做不了不倒翁了。于是我赶紧跑去问妈妈区是怎么回事。妈妈拿起筷子,在我掏的洞上又捅了一下,小孔变大了一些。妈妈一倒,里面的蛋清和蛋黄流了出来。     

第一次煎荷包蛋

今天,是我第一次煎荷包蛋,心情既紧张又激动。我先拿出一个鸡蛋,准备敲碎。我学着妈妈的样子轻轻地在碗沿儿磕了一下、两下、三下……鸡蛋壳竟然一点儿没破。于是,我加大了力道,将鸡蛋使劲磕向碗沿儿。这下,鸡蛋壳倒是破了,可蛋液“滋溜”一下“逃”到了桌子上。我只好请来妈妈,帮忙收拾残局。     

透明的鸡蛋

你见过透明的鸡蛋吗？什么？鸡蛋不会透明？不信，就让我来说说吧！元旦那天，我们一家人都在看电视。突然，爸爸说：“光看电视没什么意思，咱们来做一个透明的鸡蛋，好吗？”我听了，一蹦三尺高，连忙说：“好！好！”爸爸三言两语地讲了一下制作的方法。我带着爸爸的“秘方”兴致勃勃地来到厨房。实验开始了，我先在微波炉专用碗里放了一点酒精，又放了一个鸡蛋，然后把醋倒进碗中，让醋把鸡蛋给淹没了，最后用碗盖盖住碗。把碗放进微波炉。我将微波炉的定时器旋扭到５分钟的位置，按下微波炉的启动按钮，碗就在微波炉里缓慢地转动起来了…     

“荷包蛋”与“占便宜”

这天,妈妈做了两碗面条,一个碗里卧着一个荷包蛋,另一碗里没有。妈妈问:"儿子,你选哪一碗?"我立刻说:"我选有鸡蛋的那碗!"可正当我津津有味地吃着"荷包蛋"的时候,妈妈却在另一碗里挑出了两个荷包蛋——原来,这两个鸡蛋藏在面条下面!这时,妈妈说:"想占便宜的人往往占不到便宜!"第二天,妈妈又做了两碗面,和昨天一样,一个碗里卧着一个荷包蛋,另一个碗里没有。我接受上次的教训,选了那个没有鸡蛋的碗,心